Lærebog I Organisk Kemi

493 1-MenthoP), C10H10.OH, er ligesom Borneol en sekundær Al- kohol og udgør en Hovedbestanddel af Pebermynteolie (af Ur- ten Mentha piperita). Menthol danner farveløse Prismer (Smp. 42°, Kp. 213°), der smager og lugter som Pebermynte. Ved forsigtig Iltning med Chromsyre giver den Ketonen Menthon2), C10H18O, en farveløs Vædske (Kp. 208°), der ved Reduktion gendanner Menthol. Ved stærkere Iltning dannes en Ketonsyre (J-Isobutyryl-^-Methylvaleriane- syre) og tilsidst ^-Methyladipinsyre3). ch.ch3 ch.ch3 ch.ch3 ch.ch3 CH2< \,CH2 ' CH2fX,CH2 _ CH 2f\,CH2 CH2<XtCH2 CH2\/CH.0H ch^Jco ChJ\ 'co.oh chÅ CO.oh CH CH CO CO.OH c3h7 c3h7 c3h7 1-Menthol 1-Menthon Ketonsyre ^'Methyladipinsyre Stillingen af CH.OH i Menthol og CO i Menthon er yderligere sikret ved, at 1-Methon danner et Dibromsubstitut (1.4), hvoraf Aminer (Chinolin) fraspalter 2 HBr under Dannelse af Thymol4) (S. 414n). Alifatiske Campherarter. I flere flygtige Olier findes flydende Forbindelser, der vel har lignende Sammensætning som Campherarterne, men som ikke indeholder Ringbin- dinger. Saaledes udgør Geraniol5), C10H18O, Hovedbestanddelen af den s. k. »Palmarosenolie«5) (af Græsarten Andropogon Schoenanthus; Ost- indien, V. Afrika) og ligeledes af Rosenolie6). Rosenoliens krystallinske Bestanddel er den lugtløse Paraffin C16H347), der kan udgøre 2O°/o af Olien. Geraniolets Konstitution er bekendt8). Det er en primær (og inaktiv) Al- kohol af Formlen: (CH3)2C=CH.CH2.CH2.C=CH.CH2.OH ch3 Dets Aldehyd, (C i tral9), findes i Citronolie (af Frugtskallerne af Citrus Limonium R.) og udgør over 8O°/o af Lemongræsolie (af Anthropogen *) Dumas. A. ch. ph. 50, 232 (1833). 2) Beckmann. A. 250, 322 (1889). 3) Se nærmere Manasse og Rupe. Ber. 27, 1818 (1894). 4) Beckmann og Eickelberg. Ber. 29, 418 (1896). 5) Semmler. Ber. 23, 1099 (1890). 6) Bertram og Gildemeister. J. pr. Ch. [2] 49, 185 (1894). 7) Fluckiger: Pharmac. Chemie 2, 412. Berlin 1888. 8) Ti em a nn og Semmler. Ber. 28, 2132 (1895). 9) Se især Ti em an n. Ber. 31, 3278, 3300 (1898). Barbier. Buli. [3J 23, 617 (1900).