Lærebog I Organisk Kemi

562 deres Alkylsalte i Vakuum og Afkøling af Forlaget med flydende Luft). Herved er det lykkedes, dels at vinde Aminosyrerne af de for- skelligste Proteinstoffer i ren Tilstand og i langt større relative Mængder end tidligere, dels at opdage nye Aminosyrer mellem Spaltningsprodukterne, f. Eks. a-Pyrrolidincarbonsyrex), I nedenstaaende Tabel er givet en systematisk Over- sigt over: Proteinstoffernes a. Monoaminomonocarbonsyrer 1. Glycin (S. 225). 2. Alanin (S. 223). 3. Aminosmørsyre (?). 4. a-Amino[iso?]valerianesyre 5. Leucin (S. 226) 6. Isoleucin (se nedenfor) 7. Phenylalanin (S. 413) 8. Tyrosin (S. 413) b. Monoaminodicarbonsyrer 9. Asparaginsyre (S. 229) 10. Glutaminsyre (S. 230) c. Diaminomonocarbonsyrer 11. Diaminoeddikesyre (?) 12. Arginin (se nedenfor) 13. Lysin (se nedenfor) primære Spaltningsprodukter. d. Aminooxysyrer 14. Serin (S. 228) 15. Aminotetraoxycapronsyre (Konst.?) 16. Diaminotrioxylaurinsyre(Konst.?) 17. Aminooxyravsyre (?), C4H7NO5 18. Aminooxykorksyre (?), C8H15N05 19. Diaminodioxykorksyre (?), c8h16n2o6 20. Diaminooxysebacinsyre (?), CioHjoN20& e. Aminodisulfidsyre 21. Cystin (S. 229) f. Pyrrolderivater (se nedenfor) 22. Histidin (?) 23. »-Pyrrolidincarbonsyre 24. Oxy-«-Pyrrolidincarbonsyre 25. Tryptophan 26. Ammoniak. Som det ses af Henvisningerne, er mange af disse For- bindelser omtalte i det foregaaende. Om en Del af de øvrige skal her tilføjes nogle Oplysninger. Isoleucin2) er først fremstillet af Affaldsvædsken ved Fabrikation af Sukker af Roesukkermelasse efter Strontianmetoden og siden fundet sammen med Leucin mellem mange Proteinstoffers Spaltningsprodukter. Det ligner Leucin, men er højredrejende, smager bittert (sml. S. 224, Anm. 2) og * ) E. Fischer. Z. phl. Ch. 33, 151 (1901). Ber. 34, 433 (1901), 35, 2162 (1902). 2) F. Ehrlich. Ber. d. V. internat. Kongres f. angewandte Chemie 3, 37. Berlin 1904. Ber. 37, 1809 (1904).