Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

 159 synes malt mere at ynde den hvide engelske Havre, med hvilken dog ikkun enkelte Landmænd have anstillet Forsøg. De Foderurter som almindeligt dyrkes ere: Vikker, hvis Anvendelse til Hoe, Grønfoder eller Aftoiring nu er saare alminr delig. Klover, den rode (fanvel den tidlige som den sildige) og den hvide z Na i g rers, engelsk (Lolium perennej. fransk (bromus mollis eller avena clalior) og Thimothei Græs ø: Eng r Rotte- hale (phleum pralcnse). Deres Brug er almindelig, og deres Nytte almindelig bekjendt. Zeg skal derfor alene her bemærke, nt det paa Egne, hvor man kun udlægger Marken med Klorer til Slet og derefter sommerbrakker den, vil være fordeelagtigst at saae den ene Halvdeel af Marken med tidlig, den anden med sildig Rødklover. Den sidste giver nemlig et noget storre Udbytte; men den forste kan komme bort i rette Tid, for Sommerbrakken bor begynde. Men da man dog ikke kan ptoic hele Brakmarken paa een Dag, kan den sildige Rødklover faae Tid at voxe, medens man brækker den Mark, hvor den tidlige har staaet, og imidlertid afgive Grønfoder og tilsidst Hoe. Kartoffelens Dyrkning som Fodenirt kan heller ikke længere jS- :<iv - regnes blandt de ualmindelige Ting, da den allerede længe har varet i Gang saavel blandt Godseiere og Forpagtere, som blandt mindre Jordbrugere og simple Bonder. Runkelroen er forsogt som Foderurt med Held af Kam, merraad Schmidt paa Laudsled, som finder sig meget vel tilfreds med den, da den giver et godt Produkt paa hver Skjeppe Land og Koerne malke herligt ester den. Han besaaer derfor aarlig omtrent 1 Td. Land med Runkelroer som et Bidrag til Qvcrr gets Vinterfoder. Gulerødder dyrkes i Marken af Gaardmamdene Hans Pedersen og Ole-Pedersen i Lisebye paa Moen, og bruges til Vinterfoder for Malkekoerne, som malke overflødigt derefter, hvor- ved Melken tillige fatter en behagelig Smag. Forsøg hermed, ere ogsaa anstillede af Pastor Frettchen i Maglebye, saavel med et meget heldigt, som med et mindre heldigt Udfald. Lignende Forsøg ere anstillede i det Smag her ved Mchrn Prasiegaard med Runkelroer, Gulerødder, Turnips og Kaalrabi linder Zorden; men skjondt de i det Hele have varet ret heldige.