Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: O.D. Lütken
År: 1839
Serie: Trettende stykke
Forlag: Directeur Jens Hostrup Schultz
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 368
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
240
" Prangere; undertiden fede de og et Qvagstykke til Salg eller
"eget Brug. Fedekalve finde her ingen Afsætning. Moen har
"hverken Hefter eller Qvergmarkeder."*)
Denne Beskrivelse er endnu temmelig passende; kuns at
Staldfodringen er bleven mere almindelig, og at Malkekoernes
Antal derved er bleven forøget hos mange Bonder. Racen er vel
i Almindelighed den gamle danffe; men man seer dog hos msenfke
Bonder ret smukke og anseelige Koer, der ikke give de fyenste
meget efter. Paa Hovedgaarden Marienborg haves Tyrolerqvæg.
I Baarse og Hammer Herreder findes et stort Antal hove-
riegjsrende Fæstebønder, som for Hoveriets og Veiarbeidets Skyld
maa holde saa mange Heste, at der bliver desmindre Græs, Foder
og Hs til Koerne.
Ved Tællingen den 24 Februar havde en Gaard i Sonder
Mehrn, som staaer for 5^ Tonde Hartkorn med et Areal af 45 Ton-
der Land, en Besætning af 5 Heste, 1 Plag, 7 Kser, 3 Ungqverg,
8 Sviin, 13 Moderfaar og 1 Væder.
Paa en Gaard t Norre Mehrn med 8 Tender Hartkorn
holdtes samme Tid 6 Heste, 8 Koer, 2 Ungqva-g, 8 Sviin^
12 Faar.
En Gaard i Kindvig med 5| Tønde Hartkorn og 40 Tender
Land havde 5 Hesre, 6 Koer, 1 Ungqvæg, 7 Sviin, 13 Faar;
men en anden i samme Bye med samme Hartkorn og 45 Land
havde 3 Heste, 2 Plage, 3 Koer, 2 Ungqvæg, 5 Sviin, 10 Faar.
Hos de mere velhavende Bonder stiger Hornqvagets Tal i
gode Foderaar noget over det her opgivne; men hos de forknytte
Vender er det ikke sjeldent, at Besætningen maa angribes, naar
Sædekorn stal indkjobes. Skatter klareres eller Auktionsregninger
betales, og da smelter Malkekoernes Tal let sammen til 2 eller 2Z
som da langsomt ved Tillæg forsges, dersom en nye Forlegenhed
ellers ikke atter formindsker det, inden det kommer saa vidt. Da
maa Gaardmanden tye til at leie Koer, og give en TondeByg
*) Nu findes dog saadanne ansatte i Almanakken til den l ite Marts
og ilte October: Det er heller ikke sjeldent at Bønder fra det
sydlige Sjelland reise til Moen for at indkjobe Qvæg, men især
Heste og Sviin.