Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

241 i Leie nf hver Ko; men da holder det som oftest haardt for ham nt bestaae. I Hrslov Sogn regnes 10 til 12 Qvægshoveder og et Par Kalve Paa en Guard. Z Baarse og Beldringe Sogne er Ltveegr holdet stsrre, da en Bonde med 6 Tsnder Hartkorn antages at fodre fra 12 til 20 Stykker Hornqvæg om Vinteren. De Byer, hvis Gaardbrugere ere lodtagne i Barremosen og den store Mose mellem Sverdborg og Kjong, have der en rigelig Græsning og overflødig Hsebjergning, og kunne folgeligt holde ualmindeligt mange Koer. Heldigst i denne Henseende ere Sverdborg, Overviudinge, Ornebjerg, og flere af Byerne i Kjsng Sogn, hvor det derfor er temmelig almindeligt at fede Stude. Z Sverdborg især stal en Qvægbeseetning paa 20 ja indtil 30 Hoveder ikke være ualmindelig hos adstillige mere formuende Bonder; men een Svale gjor ingen Sommer; og ligesom disse Enge og Græsgange hore til Sjeldenhederne her i Amtet, saaledes ogsaa de stsrre Qvægbe- sætninger, der ved Hjelp af dem kan holdes. Til Hovedgaardene anskaffes ikke sjeldent fyenffe Malkekoer^ der ansees for gode. Paa Steensbyemolle og Petersværft har- man Qverg afDerner-Nacen. Paa sidste Sted har jegseet meget smukke Koer af denne Race; men at de kunde malke godt var intet Under, da de stode paa fortrinligt og rigeligt Gras. 3 Koer nf dette Slags bleve i Aaret 1838 solgte paa eengang for den runde Sum 100 Nbd. eller 33 Nbd. 2 A for hver. Bed Hsteregitsborg Prerstegaard havde Pastor Holsøe samlet en smuk Qvægbesertning af holsicenst Race, som veh hans For- flyttelse blev solgt til Omegnens Beboere. Bredehaves forrige Eier Hr. valentiner har forsynet denne Guard med en saare fortrinlig Qvægbesertning af holsteenff Race. Ned Bekkestov er Qvcrgracen forbedret deels ved at lade Koer komme fra Fyen, deels ogsaa ved at bruge Tyre afFrederiksborgs Ladegaards Qvægsramme. Blandt de forskjellige Koer jeg har havt baade i Fyen og i Sjelland, har cn hvid kullet Ko med rode Hrer af engelsk Race forekommet mig at vare den bedste Malkeko. Efter at jeg i flere Aar ikke har kunnet faae Held til at tillægge en Qviekalv paa / præstøe Amt. 10