Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

> •:.< ' xr-Ht:' - ' '_______ 355 derved og ved Brugen af den nordamericanske Plov maa blive istand til at udvide deres Besætning af Hornqvcrg. n. At Boelsmænd og Huusmcrnd med større Zordlodder maa lære at kjende og nytte Ploven til 1 Hest, ligesaa vel som f. Ex. Parcellist Hans Jacobsen paa Hjelms Mark i Dams- ' holte Sogn. ' . . o. At en Maadcholdsforening her maatte indffrænke Brugen af Brændeviin. Dette Forsiag vil neppe finde Le Herrer Brændeviinsbrænderes Bifald. Zeg vil derfor tillige gjsre et andet, som vil behage dem bedre, nemlig at Bramdcviinsr brænding paa Landet aldrig maa blive tilladt, hvor forbed; agtig for Landmanden den end kan siges at være. Ved flere andre Lejligheder har jeg omtalt Erfaringens Vidnesbyrd fra de Egne af Iylland hvor Brændeviinsbrcrnding paa Lan- det er almindelig, den jævne og stadige Solen og Polen i Brændeviin, som der finder Sted; men et Vidnesbyrd fra det eneste Sted i Danmark, hvor Frihed ti! at brænde Bræm deviin hidtil har fundet Sted, som har staaet i et offentligt Blad, bor gjentages her, om det derved kunde komme til flere af de Mands Kundskab, der kunne have Indflydelse paa Afgjsrelsen af denne meget omtvistede Sag. "Denne "Frihed er en Forbandelse som hviler over Bornholm, hvilr " ket alle forstandige Bornholmere erkjende; ffjondt Mængden "afBønderne uden Tvivl dog saare nodig ville opgive den, nt>rt dette? Lands Zndvaanere fremfor andre ere paahotdne "paa deres Friheder og nedarvede Vedtægter hengivne. En "stor Mængde Korn forspildes i de smaa usle Værker, /'hvilket noksom er kjendeligt i Bornholms Handelsbalance. " Brændevinen bliver flet, og det er langtfra at der er nogen "egentlig Udforsel deraf; tvertimod forbruges den i Landet "selv. Deraf er Folgen, at en Tjenestekarl gjor Fordring " paa 4 n 5 Gange daglig at erholde Drændevim , ikke at " tale om at de daglige Snapfer i Host og Vaar stundum "kunne stige til 8 å 10. Endog smaa Born faae'hyppigt " deres Portion Brændeviin. Den Smule Fordeel, der kunde "vindes med Hensyn til Kreaturholdet, er altsaa overordentligt "dyrt betalt. Men hvad der er Hovedsagen, Folkets Mo? 83*