Sukkerets Historie
En Handels- Og Finanspolitisk Studie

132 havn, men i beskedent Omfang, og ogsaa over denne Indførsel raader D. D. S. F. i det væsentlige i Kraft af sin Overenskomst med Fælleskogerierne. Som national Industri har Raffinaderiet mindre Betydning, fordi man ved en saare let Proces kan frem- stille Raasukkeret saa lyst, at det lige kan gaa over i Konsumen. Lyngby, Helsingørsgade og Larsbjørnstrædes Raffinaderier be- skæftiger ialt 280 Mænd og 80 Kvinder, heraf anvendes 130 Mand ved continuerlig Drift i to Skift å 12 Timer brutto; i Be- tragtning af det anstrængende Arbejde, der foregaar under en særdeles høj Temperatur, burde man sikkert ved Lov have for- ordnet Treholdsdriften, saaledes at man i Stedet for 2 X 10 Timer = 20 Timer arbejdede 3 X 72/3 Time = 23 Timer i Døgnet. Tages Holstebro med, beskæftiges ialt ved Raffinaderivirksomhed c. 300 Mænd og 100 Kvinder. 9. Sukkerfabrikkerne: I 1812 gør man paa Lolland et mislykket Forsøg med Roe- kultur; først i 1872 stiftes D. D. S. F. paa Basis af Raffinaderierne Føniks og Helsingørsgade, som man havde afkøbt »Skibsrederne« Selskabet aabner i 1874 en Roesukkerfabrik i Odense, samtidig med at A/S Lolland, hvortil N. C. Frederiksens Navn er knyttet, aabnede Sukkerfabrikken »Højbygaard«; under Krisen 1875—77 gik A/S Lolland fallit; dets Aktiva overtoges af et Konsortium, som solgte Højbygaard til D. D. S. F., som samtidig anlagde en Fabrik i Nak- skov (iste Driftsaar 1882), hvortil i 1884 kom Fabrikker i Assens og Stege; i 1897 oprettedes Fabrikken »Maribo«, som leverede Raavarer til Lyngby Raffinaderi, og som sammen med dette i 1898 overtoges af D. D. S. F., der herefter raadede over et faktisk Monopol og saaledes foruden sine to Raffinaderier ejer 6 Fabrik- ker med tilhørende Saftstationer; det i 1900 af D. D. S. F. købte Raffinaderi i Randers blev hurtig nedlagt. 1884—85 oprettede den Thesdorphske Familie Andelsfabrikken »Nykøbing«, der staar uden for D. D. S. F., men er i Kartel med dem. Endelig paa- tænkes en ny Fabrik ved Sakskøbing. Hver Fabrik har ved Kontrakt ved Omegnens Landmænd sik- ret sig et passende Areal, som disse er forpligtede at dyrke med Sukkerroer. Naar der ikke er anlagt flere Fabrikker, skyldes dette D. D. S. F.s for sig selv i al Fald kloge Politik ikke at udvide; iøvrigt er Sukkerroen jo kun mulig paa Egne, hvor Nattefrosten først indtræder efter Roehøstens Slutning i Begyndelsen af Okto-