Danmarks Spiselige Svampe, Deres Dyrkning Og Anvendelse 1906

30 paa Langsiden, Bedene ere lave og flade og ligge i en sammenhængende Linie op mod en Væg; dog maa Bedene i dette Tilfælde dækkes med Hø. Man kan ogsaa med Lethed dyrke Svampe i Kældere, men da disse for det meste ligge under Husene, skal man have den Ulejlighed at bringe Gødningen derned, og man gjør derfor bedst i <it dyrke Svampéne i Jvasser af 3—4 Fods Længde og l1'2 Fods Bredde. Hvor Kælderne ikke ligge under Husene, falder denne Hindring bort. . „Konstruktionen af passende Svampehuse — skriver W. Ingram — opfattes rigtigt af de fleste Gartnere; men den økonomiske Brug af Steder, som allerede forefindes, er en Ting, som man bør lægge Mærke til. Der er kun faa Landejendomme, som ikke have et Sted, der let kan bruges til Dyrkning af Svampe, og Landmanden liar al- tid Gødning nok, der ved at bruges til Svampedyrkning ikke skal tabe meget i Værdi med Hensyn til dens senere Brug paa Marken. Jeg vil derfor nævne den Maade, gaaet“>, hvilket man kan se ved at fjerne lidt af det øverste Lag Gødning; da strør man Smulerne af Yngelen paa Bedet og dækker dette med Jord, som bankes godt sammen. Dette Jordlag vedlige- holder en jævn Fugtighed i Bedet og renser tillige de opskydende Svampe for den Gødning, der kan følge med dem. Er Jorden alt- for tør, kan den vandes med kuldslaaet Vand. Luften i Svampe- huset skal være fugtig og have en Varme af 12° R., hvilket man kan sikre sig ved Varmerørene og ved at anlægge ny Bede med visse Mellemrum. Dersom et Bed tager Varme kort efter Yngelens Nedlægning, skal man, hvis man lægger Mærke dertil i Ticle, hurtig tage Yngelen op, og man kan da senere lægge den i Bedet igjen, naar Varmen har tabt sig; har Yngelen derimod begyndt at sprede sig, maa Bedet laves helt om. Et godt Bed kan i Regelen give en stadig Høst, der varer 3Maaneder; men holder Bedet op at bære, vandes det med opløst Salpeter eller med en Blanding af udblødt Heste- og Kogødning med Tilsætning af Kogsalt. Udbyttet af Skampiondriveriet er meget godt; i Rosenborg Have høstedes der saaledes fra November 1867 til Juni i det næste Aar 400 Pund Skampioner af 8 Bede med en Overflade af 475 Kvadratfod til en Værdi af omtrent 1000 Kroner.