Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

415 unge Heste, hvilke de bruge under Fedningen, for siden at sælge dem. Men paa flere af de storre Gaarde til 4 a 5 Tdr. Htk. er Qvcrgholdet endnu storre, nemlig 12 å 14 Koer foruden Opdræt. Kun paa 3 Gaarde i Pastoratet fedes Stude. — Som Exempler paa storre Qvæghold anføre vi: Jens Basse af Fregerslev, der er een af de Bonder, fom holde Stude, nemlig 30 Stkc., men desforuden har han 14—15 Malkekoer, en Snees Faar til Huusbrug, og opdrætter 1 a 2 Fol om Aaret, ligesom han ogsaa holder Hingst til Bedækning for Omegnens Hopper. Jens Dam har forøget sin Besætning til 23 store Kreature og 5 Stkc. Ung- qvceg, samt 40 Stkr. Faar af en forædlet, fiinuldet Race, til hvis Vedligeholdelse han selv holder Vædder. Af Hornqvceget ere de 10 Stkr. Malkekoer af blandet Race, da han selv har holdt en Tyroler - Tyr til Springning, og de 13 Stkr. Stude, som han, efter almindelig Skik kjober i 3 Aars Alder og feder et Aar til Salg, men bruger stadigt et Par faavel til Kjorseler som til Ploining. Endelig opdrætter han en Gang imellem et Fol. I Pastoratet Adslev og Miesing udmærker Qvægholdet siz i ingen Henseende fremfor det Almindelige, skjondt det dog ikke lader sig negte, at et forbedret og udvidet Agerbrug ogsaa her har medfort storre Besætninger. Medens Forholdet imellem Malkekoer og Heste hos de storre Lodseiere er som 2:1, synker det hos Smaamændene ofte ned til 1 : 1, ja indtil 1 : 2. Heri er altsaa ikke indbefattet Opdræt af Qvier og Stude, men dette er her, som næsten overalt, ikke betydeligt. De storre Lodseiere i Adslev Sogn tillægge gjerne 2 Kalve, i Miesing Sogn, hvor Engene og Græs- gangene ere bedre, derimod 4 Kalve om Aaret, men kun Faa have Fedekalve til Salg, og endnu Færre have en Fedeko tilovers. En- deel opdrætte aarligt et Fol, som gierne sælges i en Alder af 4 Aar. Af Faar holdes i Almindelighed paa Gaarde med 2 å 3 Tdr. Htk. 12—20 Stkr. Af Bonder i Sognene Skanderup og Stilling vide vi ingen Anden at fremhæve, end Sognefoged Hans Friis af Foerlev. Foruden 6 Heste og 14-16 Faar til Huusbrug, holder han 36 Kreature baade Sommer og Vinter. 10 å 12 Stkr. af disse ere Malkekoer, deels af jydsk, deels af Blandingsrace, de 4 ere Fedekalve,