Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

441 at sætte Fedt, og give da kun lidt Mælk; de give i det Hele taget for lidt Mælk i Forhold til den Masse af godt og nærende Foder, som de behove, thi paa daarlkgt Græs og Foder kunne de slet ikke trives. — Tproler-Racen har en smuk, tilrundet Form, en rod- bruun Farve, et lidet og spidst Hoved med smaa Horn, en tyk Hals, ett hængende Doglap, en lang men veifluttet Kropbygning med hvælvede Ribbeen, en lige Ryg og Kryds, med en hoit ansat Hale; Beneue ere fine, korte, lige og staae vidt fra hinanden. Denne Races Koer ere uoisomme og trivelige, men antages alminde- ligviis at staae tilbage for de gode, ægte jydffe Koer i Mcelkrighed, hvorimod deres Mælk skal være federe. — I det Mindste tilforn vare der Enkelte i den sydlige Deel af Amtet, som havde Koer af holsteensb Race, rode med sort Mund, store, smukke og mælkrige Kreature, men denne Race existerer neppe længer i Amtet (paa et Pac Undtagelser nær), og er vist heller ikke passende for Egnen, da den, især hvis det er Marskracen, fordrer formeget for Tanden og tillige, en mere omhyggelig Rogt for at trives vel, end den, der almindeligviis bliver Qvceget til Deel hos Bondertte. Vi bemærkede ovenfor, at man hyppigt i Skanderborg Amt borer Qvæget at blive heureznet til Schweitzer - Racen, og denne characteriseres da gjerne ved sin blaagraa Farve, men vi anførte tillige, at dette Slægtskab er saare usikkert. Sagen er denne: Schweitzer-Nacen, siger man, stal for storste Delen skrive sig fra en fremmed Qvægstamme, som Stiftamtmand de Thpgeson til Bygholm oz Mattrup i sin Tid indforte, og den udbredte sig derfra over en ftor Deel af Amtet, især i Tyrsting, Doer og Hjeliuslev Herred. Andre paastaae, at det var en Tproler- Stamme. Saameget er imidlertid vist, al dette nye Qvæg ved sin især dengang usædvanlige Størrelse og Skjorlhed tiltrak sig al- mittdelig Opmærksomhed, saa at man ikke blot i Omegnen, men ogsaa i længere bortliggende Egne, stræbte at forskaffe sig Afkom deraf, hvorfor man nu seer denne blaagraa Race meget hyppigt. Men man ynder den ikke saameget nu, som i Begyndelsen, da man vil have bragt i Erfaring, at hvad dette Slags Koer ind- bringe mere eud de mindre Koer af jydsk Race, det fortære de i'gjen rigeligt, og hvo, som derfor ikke kan fodre og græsse godt, maa