Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

450 blandet imellem hverandre med Forken. Paa Hoct, som gives for Vandingen, kommes en Oplosning af St. Pbes-Salt, i et Forhold af en Have-Vandkaitde fuld af concentreret Saltoplosning, ø: om- tcent 8 Kander, mod 6 Hoveder. Kreaturenes Vanding skeer ved et Springvand i en 12-sidet Klimme af Planker, i Baggaarden, hvorhen det overflødige Vand er ledet ud fra Bryggerset. Vi have hidindtil betragtet Koerne nærmest som Malkeqvceg og Fedeqvcrg, men der er endnu een Side, fra hvilken de i ikke ririge Grad gjore Krav paa vor Opmærksomhed, nemlig som Arbeids- kreature betragtede. At Huusmoend eller Smaamænd, som alene kunne holde et Par Koer, benytte disse til Dyrkning af deres Jorder, er en Sag, der ikke noksom fortjener Opmuntring og Understøttelse. Saavel det Kongelige Landhuusholdm'ngs- Selskab, som de mindre landoeconomiffe Forenkttger have derfor stedse ladet sig det være magtpaaliggende, at fremme Koernes Afbenyttelse til Markarbeide hos Smaamceild, men desværre er denne Fremgangsmaade endnu langt fra at være almindelig, hverken over Landet i det Hele taget, eller særskilt i det os vedkommende Amt. Vi tor indestaae for, at der ikke skal findes 30 Huusmoend i hele Amtet, som benytte deres Koer i Marken, og det ringe Antal, som findes, er omspredt i en Mængde Pastorater eller Sogne, fan at der almindelkgviis kun gives 1 eller 2 Individer i hvert, hvilke have taget deres Koer i Arbeide. Vi have allerede i det Foregaaende nævnt et Par af disse Huus- mærld ved Navn, fordi de tillige udmærkede sig ved et paa en eller anden Maade forbedret Sædskifte. Vi kunde gierne nævne endnu Flere, men, da vi ikke videre have Noget at sige til deres Ros, og da der kun vil være lidet vundet ved en tom Navnefortegnelse, som ikke engang vilde blive complet, skulle vi indskrænke os til at nævne de Pastorater eller Sogne, hvor der dog er gjort en Begyndelse til Huusmandsloddernes Dyrkning med Koer, og man vil da see, at dette kun undtagelsesviis finder Sted. I Hjelmslev Herred har, foruden den tidligere omtalte Peder Pedersen af Illerup (Dover Sogn), der ved sine 2 Koers Hjælp endog har saaet 15 Skpr. Rug, Huusmand S^ren 2\æsmusfen paa Adslev Mark i det sidste Aar dyrket sin Jord med sine 2 Koer; men i Pastoratet Fruering og Ditved, hvor dog Enkelte havde begyndt paa denne