Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

Forfatter: J.C. Schythe

År: 1843

Serie: Syttende stykke

Forlag: J.D. Qvist

Sted: Kjöbenhavn

Sider: 749

UDK: TB 908(489) Bid

Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 769 Forrige Næste
476 Huusholdninger yndede dem just ikke, eftersom de i Almindelighed kun udgjorde en Vægt af 10 Lpd. i fedet Tilstand. Nuomstunder er denne Nace saa blandet og udartet, at den maaskee intetsteds vil kunne kjendes igjen. — Ved Lillerup, hvor Forfatteren har seet en særdeles propert og hensigtsmæssigt indrettet Svinestald, lægges der stærkt Vind paa Svinefedning og Grisetillæg og dettes For- oedling. Her holdes 10 Fedesviin ved Meieriet, 5 Grisesoer, 25 Levesvikn og 1 Orne af engelsk Fuldblodsrace, der udmærker sig ved sine lave og stærke Been, sin langstrakte Krop, ved at være vel behængt og af en særdeles trivelig Natur. Denne Orne er kjobt fra Grenaae, hvor en Kjobmand i 1840 havde forskrevet en drægtig Fuldblodsso directs fra England. Svinenes Rogt er heelt forffjellig efter Egnens Beskaffenhed og mange tilfældige locale Omstændigheder. I de bedre Egne, hvor Mcelkningen er god, fodes de om Sommeren med Mælk, Valle oz deslige; i de magrere Egne staae de ofte toirede paa Græs, og faae undertiden Kartofler eller Affald af Korn. Om Viriteren gaae de Sviin, som ei ere bestemte til at flagtes, lose i Gaarden, og tage deres Fode paa Moddingen og af det Agter-Korn, som udkastes til dem fra Laden. Femtende Afsnit. Markfred og 2Evret. forfatteren har paa sit Sted fremhævet Jordernes Udffiftnkng af Fællesskabet som een af de vigtigste Foranstaltninger til Agerbrugets Forbedring; men af ikke ringere Betydning, af ikke mindre Indflydelse paa Tilnærmelsen til det samme Maal havde den omfattende For- ordning af 290e October 1794 om Hegn og Fred for Jorder i Danmark været, — dersom den var bleven overholdt. Denne