Sukkerroen
Optegnelser fra Frankrig (1871-72)
Forfatter: Charles Lund
År: 1873
Forlag: Den Gyldendalske Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 150
UDK: 664.12
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
19
holdig og skader Arbeidet i Fabrikken, 3) hvidt, skjørt,
fast Kjød uden Huller eller svampede Steder, 4) regel-
mæssig Form, saavidt muligt uden Smaarødder og Knolde,
5) stor Vægtfylde (prøves i en passende Saltopløsning),
6) Bladenes Form; men uheldigviis er denne Regel
forskjellig i de forskjellige Egne, saa at dette Kjende-
mærke kun lader sig benytte, naar man ad Erfaringens
Vei har lært at kjende, hvilken Bladform der i en given
Egn indicerer en god Sukkerroe.
bS
*