Sukkerroen
Optegnelser fra Frankrig (1871-72)

L© O jorder med god gjennemtrængelig kalkholdig Leerunder- grund fortrinsviis synes at have en i saa Henseende heldig Indflydelse f1). Om man vil kalde en saadan Jord- bund for Bygjordbund af første Klasse, som nogle Steder, eller Hvedejord af første Klasse, som man gjør i Frankrig, er jo temmeligt uvæsentligt; man kunde maaskee enes om at kalde den Sukkerroejord af første Klasse, hvilket er ligesaa nemt. Den følgende Oversigt giver Resultaterne af Jord- og Roeanalyser, der i denne Henseende ere an- stillede paa den franske Nordkyst. Bestanddele paa 1000 Dele. Den forskjellige Jords chemiske Sammen- sætning. Kalk 118.7 22.6 11.3 5.2 8.7 7.3 Vand Organiske eller Humus 1.9 25 1.8 1.5 2.1 2.4 Dele 57.1 36.7 32.6 32.6 39.3 36.1 Jernoxyde 25.5 16.9 17.6 15.4 20.1 17.9 Leer 20.3 68.9 71.4 73.5 77.1 117.8 Sand 776.5 852.2 865.3 871.8 852.7 817.5 Sukkermængde i 100 1000.0 1000.0 1000.0 1000.0 1000.0 1000.0 Dele Roer 7.05 9.54 11.13 11.58 13.55 15.04 Saaningstid har været 8—15. Mai 11. Mai 12. Mai 10. Mai 12. Mai 10. Mai Trods andre særdeles interessante Forsøg (2), man i denne Henseende har gjort i Frankrig, Belgien, Rusland I1) (des bonnes terres franches, legeres, profondes). (’) For at der overhovedet kan være Mulighed for at komme til et virkeligt Resultat, maa der anstilles Forsøg paa en ganske anden omfattende og fuldstændig Maade end hidindtil er skeet. At udfinde, hvilken Jordbund der under iøvrigt lige Omstæn- digheder meest begunstiger Sukkerudviklingen, hvilket jo dog maa være det, man egentlig vil, nødvendiggjør en saavidt muligt aldeles correct Opgjørelse af alle de specielle Momenter, der kunne bidrage til at gjøre Omstændighederne ulige; men en saadan er vanskelig, tidsspildende og lidet indbringende. Ana- lysen af Jorden og Roens Sukkerholdighed er Noget, der kan overkommes, men beviser heller Intet.