Haandbog for de smaa Hjem

82 Sted have begyndt at spire; man saar Radiser, LErter, Rsdlsg, Spinat, Kjsrvel, Persille, Rod- persille, Gulerodder, Pastinak, samt planter Skalotte- lsg og Peberrod. Forhindrer Vejret disse Arbej- ders Udfsrelse saa tidligt, som anført, maa man benytte Lejligheden senere og i Begyndelsen af Maj tillige saa Agurker, Bønner, Rodbeder, Botfeldtste Roer m. m. Inden Juni eller forst i denne Manned udplantes Selleri, Porre, al Slags Sommer- og Vinterkaal, Kaalrabi m. m. Foruden disse Urter, som paany saas og plantes hvert Aar, maa Haven indeholde et Par Rhabarberplanter, lidt Purlsg, Timian, Syre, spanfl Kjorvel, Malurt og Salvie, der en Gang plantede kunne henstaa i flere Aar uden at volde Ulejlighed. Er der Plads til et Par Frugttræer og nogle Buske Ribs, Stikkelsbær, Sol- bær og Hindbær, bor man ikke undlade at plante dem og hvert Aar gjsde dem og grave om dem, hvorved man faar bedst Nytte af dem. Er saaledes hele Haven tilsaaet og beplantet, vil der i Begyn- delsen af Juli blive Jordstykker ledige, naar de tid- lige Kartofler, tzErter, Spinat o. L. ere tjenlige til Brug; disse kunne tilplantes med Grsnkaal, Jord- bær eller saas med Skorsonerrsdder og maa under alle Omstændigheder strax graves. Hele Haven maa i Sommerens Lsb holdes aldeles fri for Ukrudt, og Jorden holdes losnet, at Luften, Varmen og Fugtig- heden kan virke. I September optages Skalotter og Lsg, som senere gjemmes paa Loftet eller op- hænges i et Næt ved Skorstenen. Naar Oktober