Mikroorganismer
Kortfattet Haand- Og Lærebog

FOREKOMST 131 Vandet i de store Have indeholder ogsaa en stor Del levende Kim, dog som Regel færre, jo længere man fjærner sig fra Ky- sterne. Selv paa store Dybder har man fundet Bakterier, og Hav- bunden synes endog temmelig rig paa disse Organismer. Ligesom Strømninger i Luften bidrager ogsaa Strømninger i Floder og Have stærkt til Spredning af Mikroorganismerne. I Jorden findes dog det største Antal Kim og sikkert ogsaa den største Artsrigdom. Flest findes nærmest Overfladen, allerede i c. 1 Fods Dybde formindskes Antallet betydeligt, og i en Dybde af c. 10 Fod vil som Regel kun ganske faa Kim forekomme. Jordlagene virker nemlig som Filter, og det endog i en saa- dan Grad, at Kildevand fra store Dybder undertiden findes sterilt. Jorden omkring Byer er meget rig paa Kim, i det Hele taget ved beboede Steder, hvor Jorden faar rigeligere Tilgang af orga- niske Affaldsstoffer. I Gadedynd har man f. Eks. fundet indtil 80 Millioner spire- dygtige Kim pr. Kubiccentimeter. Velplejet Agerjord indeholder omkring r/2 Million Kim pr. Kubiccentimeter, men jo magrere Jorden er, desto lavere Antallet af Organismer. Saaledes er Klitsand temmelig fattigt paa Kim. Antallet af Mikroorganismer saavel i Vandet som i Jorden er tillige i høj Grad afhængig af Temperaturen, idet det — til en vis Grad — tiltager med denne. Der findes af denne Grund kun for- holdsvis faa Kim i de arktiske Egne, medens Antallet af disse stiger mere og mere henimod Ækvator. Desuden findes i og paa Mennesker og Dyr en Mængde Mi- kroorganismer; navnlig er Fordøjelseskanalen som Regel meget righoldig. I Tilslutning til det Foregaaende kan dog anføres, at man i de arktiske Egne har truffet Dyr, hvis Tarmkanal angives at være ganske blottet for Bakterier. Ligeledes er de fleste Planter ofte Sædet for en stærk Udvik- ling af Mikroorganismer, saaledes i særdeles høj Grad de søde F rugter. Naturligvis kunde man anføre talrige andre Steder, hvor Mi- kroorganismer til enhver Tid forekommer i meget stort Antal. Dog maa man i denne Forbindelse lige omtale Organismernes Fore- komst i vore almindeligste Nærings- og Nydelsesmidler, og det er