Mikroorganismer
Kortfattet Haand- Og Lærebog

SYSTEMATIK SAMT BESKRIVELSE AF DE VIGTIGSTE ARTER JQ3 Sporemodercellen opstaar ofte efter en forudgaaende Sammen- smeltning af to Celler, der ofte er Søsterceller. Sporerne dannes i et Antal af 1—4, Ved Spiringen dannes et Pro mycel, der deler sig ved Tvær- vægge. Hindedannelse findes ikke; men ved høje Gæringstempera- turer giver Arten Overgæring. Den forgærer Dextrose, Maltose, Saccharose, Lævulose, Inulin, Dextrin og Raffinose; derimod ikke •d-Mannose, der forgæres af de nedenstaaende Arter. Det er en meget kraftigt forgærende Gær, der er isoleret fra „Pombe“, en afrikansk ølsort, der tilberedes af Hirse. Schizosacchcutomyces octosporus. Beijerinck. Cellerne er cylindrinske eller ovale. Hindedannelse findes ikke, men der dannes en Gærring. Tig. 102. Schizosaccharomyces octosporus. Ung Vegetation af en 24 Timers Kultur i Ølurt ved 250 C. Efter Schiønning. Sporerne dannes i et Antal af 2—8, oftest 8 eller 4, i hver Sporemodercelle. Paa Gibsblok dannes Sporerne ved 25° C. allerede efter '6—7 Timer; men ogsaa i Vædske og paa Gelatine dannes Spo- rerne let. Ofte — men ikke altid — opstaar Sporemodercellen efter en Sammensmeltning af 2 Celler, disse er ret hyppigt Søsterceller; det vil altsaa sige, at en Celle deler sig i 2 Celler, der straks •derefter forener sig igen. 13