Mikroorganismer
Kortfattet Haand- Og Lærebog

SYSTEMATIK SAMT BESKRIVELSE AF DE VIGTIGSTE ARTER 281 efterhaanden svækkes og kan da atter regenereres ved gentagen Dyrkning i stærkt fortyndede Substrater. Blandt de talrige beskrevne Arter skulle følgende nævnes: Bacterium aceti. (Hansen). Ved Dyrkning paa Dobbeltøl og La- gerøl danner denne ved 34° C. en slimet, glat Hinde, der ofte bliver svagt marmo- reret, og hovedsagelig bestaar af timeglas- formede, i Kæder ordnede Stave, imellem hvilke der ofte findes lange, undertiden opsvulmede Traade. Cellerne er omgivne af et Slimlag, der ikke farves af Jod eller Jod-Jodkalium. Den plumrer ikke Vædsken, og dens Syremaksimum er 6,8 °/o Eddikesyre. Fig. 154. Bacterium aceti. Vegetation fra en ung Hin- dedannelse paa Dobbeltel ved 34° C. Forstørrelsen 1000 Gange lineær. (Efter E. C hr. Hansen). Fig. 155. Bacterium Pasteuri- anum. Vegetation fra en ung Hindedannelse paa Dobbeltøl ved 34° C. Forstørrelsen 1000 Gange lineær. (Efter E. C hr, Hansen). Bacterium Pasteuriamim. (Han s en). Ved Dyrkning under samme For- hold som nævnt ved Bacterium aceti, danner denne en Hinde, hvis Overflade er tør, snart faar et rynket Udseende, og har Tilbøjelighed til at vokse op ad Kolbens Væg over Vædskens Overflade. Dens Celler er noget større og tykkere end den foregaaende Arts, og de er ligesom hins hyppigst ordnede i Kæder. Cellernes Slimlag farves blaat af Jod eller Jod-Jodkalium. Vædsken for- bliver klar og Syremaksimum er 6,8 °/0. Bacterium Kiit&ingiarrum. (Hansen). Denne Art er ligeledes hindedannende, og ved Dyrkning paa samme Substrat, og ved samme Temperatur som de ovennævnte ligner Hinden mest Bacterium Pasteurianums, men adskiller sig dog fra dennes ved at krybe endnu højere op ad Kolbens Sider, og ved at Bakterierne sjældent er ordnede i Kæder, men alminde- ligvis findes frie eller 2 og 2 sammen. Vædsken er ligeledes klar hos denne Art ved 34° C., men bliver til Forskel fra de andre