Mikroorganismer
Kortfattet Haand- Og Lærebog

STOFSKIFTEPRODUKTER 305 dygtigt Muskelsukker og flere lignende Stoffer, der altsaa af Diph- theribacillerne først omdannes til Syre. En saadan Kultur viser straks efter Inficeringen svag alkalisk Reaktion, derpaa tiltagende Syregrad i de første Dage, hvorefter Syregraden hurtigt aftager, og Kulturen bliver mere og mere alkalisk. Som en Følge af disse og lignende Forhold kan Adskillelsen i Syredannere og Alkalidannere altsaa ikke anvendes. Det imod kan Bestemmelsen af Reaktionsforandringer meget vel tjene som diagnostisk Hjælpemiddel ved Adskillelsen af morfologisk næt- staaende Arter (se saaledes pag. 253 : „Adskillelsen af Tyfusbaciller og Bacillus faecalis alcaligenes ved Dyrkning i Lakmus-Valle eller paa Lakmus-Nutrose-Mælkesukker-Agar“.) „ Syredannere “ paavises ogsaa meget smukt paa Gelatineplader med Kridt (Beijerinck), som omtalt pag. 125. Svovlbrinte. Ifølge senere Undersøgelser synes Evnen til at danne Svovl- brinte at være en meget almindelig udbredt Egenskab hos Bak- terierne. Dog spiller ogsaa her Substratets Sammensætning en ret væsentlig Rolle, navnlig med Hensyn til Mængden af dannet Svovl- brinte. Æggehvidestoffer og Pepton er almindelige Kilder til Svovl- brintedannelse, men forøvrigt kan ethvert svovlholdigt Stof tjene hertil, naar blot Svovlet indeholdes i en let reducerbar Form. Navnlig er alle saakaldte Forraadnelsesbakterier gode Svovl- brintedannere. Svovlbrinte i flydende Kulturer paavises meget let ved Filtret- papir vædet med Blyacetat. Papirstrimlen hænges ned i Kolben og eventuelt varmes Indholdet. I Gelatine- eller Agarplader kan man til Substratet sætte Blyhvidt, Blysukker (0,1 °/o) eller Jærn- saccharat (2— 3 °/0); paa disse Substrater farves Kolonierne sorte eller mørkebrune. Hos enkelte Bakterier er paavist Dannelsen af Methylmerkap- tan; det er dog med absolut Sikkerhed kun paavist hos Proteus vulgaris. Indol Indol dannes næsten altid ved spontane Forraadnelsesprocesser, og tidligere antog man, at netop Dannelsen af Indol var karak- teristisk for en Forraadnelse; det har imidlertid senere vist sig, at den ved flere anaerobe Organismer i Renkulturer typiske Ægge- 20