Kemi for Skolekøkkenafdelingen paa Statens Lærerhøjskole

21 hedsregel at lægge det omtalte Papir over Glasset. Ved denne Proces har Metallet forenet sig med Vandets Ilt og en Del af dets Brint, medens Resten af Brinten er bleven udviklet som Luftart; derfor den stærke Bevægelse af Na-, triumkuglen under Forsøget. For imidlertid at se og efter- vise Brinten ændres Forsøget saaledes: Et Reagensglas fyldes med Vand og sættes i omvendt Stilling ned i en Skaal med Vand, idet Mundingen af Glas- set ikke sænkes dybere end akkurat nødvendigt. Man an- bringer nu et lille Stykke Natrium paa Spidsen af en om- bøjet Staaltraad og fører denne hurtigt ned i Vandet, saa- ledes at Natriumet kommer under Reagensglassets Munding. Det løs- river sig da, stiger til Vejrs, sønder- delende Vandet under Brintudvik- ling, og Brinten opsamles i Reagens- glasset, hvor den kan eftervises ved Antændelse. Sikrere endnu lykkes Forsøget, naar man svøber det lille Stykke Natrium ind i et lille Stykke Filtrerpapir og nu ved Hjælp af en Pincet fører det ind under Glassets Munding. Vi har nu vist, at der udvikles Brint, og vil derfor søge eller den Forbindelse, som Natriumet har dannet med Resten af Brinten og Vandets Ilt. Ved fuldstændig Bortkogning af Vandet vil det vise sig, at der bliver en lille hvid Rest til- bage, aldeles forskellig fra det benyttede Natrium, og ved nærmere Undersøgelse vil man finde, at det netop bestaar af den tilsatte Mængde Natrium i Forbindelse med Ilt og Brint. Imidlertid kan vi paa simpel Maade vise Tilstede- værelsen af et fremmed Stof i Vandet. Dypper man nem- lig et Stykke rødt Lakmuspapir ned i Vandet, bliver det blaat, medens det rene Vand ingen Indvirkning har paa Lakmuspapiret. Denne Egenskab viser sig nu imidlertid