Kemi for Skolekøkkenafdelingen paa Statens Lærerhøjskole

Forfatter: Julius Petersen

År: 1903

Forlag: Jul. Gjellerups Boghandel

Sted: København

Sider: 111

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 116 Forrige Næste
36 I det foregaaende har vi oftere omtalt, at Brinten ved sin Forbrænding i Luften bliver til Vand, og vi vil derfor afslutte dette Afsnit om Forbrænding med at omtale et lille Forsøg, ved hvilket det paa en simpel Maade kan vises, at der ved en saadan Forbrænding dannes Vand. Brinten fra et lille konstant Brintapparat ledes igennem et U-Rør (se Figur 18), der indeholder det vandsugende Stof, Klor- kalcium ; herved sikrer man sig, at Brinten bliver tør. Der- paa ledes den igennem en Kautsjukslange hen til et lille Glasrør, der er trukket ud til en Spids, og naar al Luften er uddreven, tæn- des Brinten. An- bringes nu den ene Gren af et større U - Rør, saaledes som Figuren viser, over Flammen, vil man snart se Van- det fortætte sig til smaa Draaber i U- Rørets andenGren. Vi har tidligere set, at Vandet, f. Eks. ved Elektrolyse, kan sønderdeles i Ilt og Brint, Vandets Analyse; dette Forsøg viser, at man omvendt ogsaa kan danne Vandet af Bestanddelene, Ilt og Brint, Vandets Syntese. Som Eksempler paa lignende syntetiske Vanddannelser, kan nævnes, at et Lampeglas beslaas med Dug indvendig straks, naar det sættes paa en brændende Lampe, samt at et Kogekar bliver vaadt udvendig, naar det sættes over Ilden. Her skyldes Vanddannelsen ikke alene fri Brint (i Gassen), men ogsaa Brintforbindelser. En anden Maade at vise Vandets Syntese paa er føl- gende : Brinten fra et konstant Brintapparat ledes som før gennem et Rør med Klorkalcium for at tørres og derpaa