Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

-a——-—-».... «ec . 239 med: 1) Gjodningsbyg, 2) Nug, 3) ZErter, 4) Byg med lidt Blandingsmog, 5) 9eug, 6) hvid Havre, 7) sort Havre med Klover i 1 a 5 Aar. Hvo, der ei kan gjodffe til 4be Kjærv, tager da Nug og 5) og 6) Havre. Til at kunne gjodske tvende Gange hjælper den megen Tang, som indsamles ved Fjorden, hvorom nærmere siden. Paa Herregaardene Momtoft og Ullerup i dette Sogn tages forst Havre af Gronjord, hvorimod Rugen til 5te Kjærv udelades, ligesom og ved den sidstnævnte Gaard Mellemsceden af LErter, Vikker eller Kartofler til 4de Kjærv. Endnu mere tærende er Dristsmaaden paa Skinnerup gode Jorder, hvor der efter een Gjodskning tages: 1) Byg (Enkelte endog forst Havre af Gronjorden, for ret at be- nytte dens Kraft), 2) Rug, 3) Byg, 4) LErter, 5) Byg eller Nug, 6) Havre, og stundom endnu 7) sort Havre med Klover, hvorpaa Jorden kan ligge i 6 til 8 Aar, da de have nok deraf. Paa de langtfraliggende Sandjorder til denne By, ligesom og til Hinding og Borring i Nors Sogn, tages meest: 1) Byg af Gronjord uden Gjodning efter 2 Ploininger, 2) og 3) Nug, hvorpaa Jorden hviler i 8 Aar; eller, hvilket nu bliver almindeligere for dem, der kunne overkomme at faae Lidt Gjodning derud: 1) Byg, gjodet, 2) Nug, 3) LErter, 4) Rug, og derpaa hviler Jorden i 7 å 8 Aar. Til Nors By bruges forskjellig Dyrkningsmaade, eftersom Jor- den er meer eller mindre stikket til Rug; enten: 1) Gjodningsbyg, 2) Nug, 3) LEtter, 4) Rug, 5) Havre; eller: 1) Byg, gjodet, 2) Rug, 3) Rug, 4) LErter, 5) Havre med Klover; eller: 1) Gron- jordshavre, 2) Byg, gjodet, 3) Byg eller Nug, 4) ?Erter, 5) Byg eller Rug, 6) sort Havre med Klover; eller endog: 1) Byg i Gron- jord efter een Ploining uden Gjodskning, 2) Byg, gjodet, 3) Rug eller Byg o. s. v. Til Vandet-Sognene ere Jorderne ligeledes hoist forskjellige, og, som en Folge deraf, ogsaa Dyrkningsmaaden. Af de bedste Jorder tages 6 å 7 Kjærve: Man gjoder til Byg, saaer derpaa Nug (oftest Vinterrug), derpaa atter Byg, hvortil, for at rense Jorden, af de Fleste ploies 3 Gange, dernæst LErter, faa folger Rug (meest Vaarrug), derefter hvid Havre og endelig sort Havre, med Klover i 6 å 7 Aar. Nogle tage Havre i Gronjorden, for der gjodes til Byg, men slaae da gjerne den sidste Havrekjoerv af,