Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: C. Djørup
År: 1842
Serie: Femtende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 504
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
378
Kornet, henvender Bonden sig til en anden Handelsmand, som ikke
forsmaaer det. Naar nu det ringere og bedre Korn sammenblandes
til Udforsel, er det intet Under, at saadant Korn, i Sammenligning
med de andre Provindsers, maa komme til at staae paa et temmeligt
lavt Trin." Hertil kommer dm fordærvelige, over hele Amtet ud-
bredte Landprang. Næsten i hver By er en Landpranger, som op-
kjober Landmandens Produkter, eller tiltusker sig dem for Kjobmands-
varer, og han er endnu mindre kræsen, end Kjobmanden. Hvad
Bondens Skjodesloshed ei har fordærvet, det bliver ofte forvandsket
under Prangerens Haand; og ham soutenerer Kjobmanden for egen
Fordeels Skyld, da han igjen ved ham kan faae sine daarlige Varer
affatte, og maa til Gjengjcrld atter see igjennem Fingre med, hvad
Landprangcren leverer. Det ene Bedrageri bringer saaledes ofte det
andet med sig, og baade Producenten og Consumenten blive derved
narrede.
I Vægt staaer det bedste af vort Korn ei tilbage for det fra
Landets bedre Egne. Saaledes veiede, efter Amtsforvalterens Med-
delelser, Skattekornet: Rug sjeldent under 12 Lpd., i bedre Aar
indtil 13 Lpd.; toradet Byg 11 Lpd. å 11 Lpd. 8 Pd. (Chevalier-
bygget veier 12 Lpd. a 12 Lpd. 4 Pd.); sexradet Byg 10 t!pd.
8 Pd. å 10 Lpd. 14 Pd. (fra Helligso, hvor man antager det
sværeste, sexradede Byg forekommer, kan det svare 11 Lpd. 8 a 9
Pd.), Havre 8 Lpd. 8 Pd. å 9 Lpd. Kjobmandskornet kan man
gjerne i Almindelighed regne til 1 Lpd. mindre Vægt pr. Tonde af
de forskjellige Soedarter, ja som oftest endnu ringere.
Efter de bestaaende Handelsforhold kan man ei heller vente sig
Meget af Kornets Reitsning, hvormed Bonden endnu er mere
ligegvlbig, end med sit Sædekorn. Det renses fra Loen med smaae
Kastestovle, der aldrig saa godt kunne skille Kornet fra Avnerne, fom
de lange Huulskovle, og med Skindsolde, hvorved det stedse maa
blive usuldkommettt, og en stor Deel Ukrudsfro kan ei derved fra-
stilles. Flere af vore Kjobniamd have dog nu Rensemaskiner, hvor-
med det, der opkjobes om Vinteren, i Almindelighed behandles og
harpes paany, inde« det bortsendes om Foraaret og Sommeren;
men Tiettdebygget, som meest modtages om Efteraaret, forsendes i
samme maadelige Tilstand. Det er dog at haabe, at den Lid snart