Den nordiske Industri-, Landbrugs- og Kunstudstilling i Kjøbenhavn 1888
Officiel Beretning

131 c. at den endelige Betingelse, for at Smørhandlere i et Land kunne deltage i Udstillingen, maa være, at der melder sig saa mange Udstillere, at det under a. angivne Forhold mellem Antallet af Udstillere fra de 3 Lande kan opret- holdes. 4. Smørret bedømmes af en Dommerkomite, der vælges af Ud- stillerne og det saaledes, at de svenske og de danske Udstillere hver for sig vælge lige mange og de norske Udstillere halv saa mange Medlemmer af Dommerkomiteen. For hver Drittel, hvormed en Udstiller deltager i samtlige Smørudstillinger, er- holder han en Stemme ved Dommervalget. Antallet af Dom- mere vil nærmere blive bestemt og bør vist gjøres saa stort, at det ikke bliver nødvendigt, at alle Dommerne skulle møde ved hver Udstilling. 5. Smørret vi] blive udstillet i et afkølet Rum. og hver enkelt af de 5 Udstillinger vil vare omtrent en Uge. 6. Mælkeriudvalget forbeholder sig Ret til at træffe nærmere Be- stemmelse om Antallet af Dommerne, om visse Regler for deres Arbejdsmaade, om Tiden for de enkelte Udstillinger o. s. v. 7. Resultatet af Bedømmelsen uddrages og offentliggjøres først, efter at samtlige 5 Udstillinger ere afholdte. Som Belønning uddeles Udstillingens Medaljer med tilsvarende Diplom. I Henhold hertil skal Landbrugsafdelingen, der af Mælkeriud- valget er gjort bekjendt med foranførte Plan, herved have den Ære gjennem den højtærede Komite for Sveriges (Norges) Deltagelse i den nordiske Udstilling i Kjøbenhavn 1888 at indbyde svenske (norske) Smørhandlere til at deltage i de omhandlede Udstillinger i det Om- fang, som foran findes angivet. For i Tide at kunne træffe de yderligere Foranstaltninger, som Afholdelsen af nævnte Udstillinger vil nødvendiggjøre, og særlig for i Tide at kunne bestemme Udstillingslokalets Størrelse samt af Hensyn til Sikring for dettes nødvendige Afkøling — tillader man sig at imødese æret Svar saa snart som muligt. Udstillingskomiteerne i begge Lande meddelte imidlertid, at de forgjæves havde søgt at formaa Smørhandlerne til i til- strækkeligt Antal at deltage i disse Udstillinger. Mælkeriudvalget troede desuagtet ikke at burde opgive Sagen for Danmarks Vedkommende og rettede derfor en Ind- bydelse til et begrænset Antal af danske Smørhandlere om at deltage i fem Udstillinger med et vist Antal og lige mange