Kortfattet Veiledning til Brug ved Bedømmelsen af Drikkevand

16 sultater af Analysen, dels bør det undersøges, hvorfra Brønden kan have faaet den større eller mindre Forure- ning. Det vil let sees, at Forureninger, der maa antages at komme fra en nærliggende Mødding, Latringrube eller Kirkegaard ere ganske anderledes farlige end saadanne, som kunne stamme fra en af ældre Affald opfyldt Jordbund. Ved Bestemmelsen af det Kvælstof, der findes i Vandet i Ammoniak-, Salpetersyrling- og Salpetersyreforbindelser kan man danne sig et Skjøn over, i hvilken Grad det har været — og altsaa tildels endnu maa antages at være — forurenet med kvælstofholdige Stoffer. Men man faaer derved ikke at vide, hvormeget ikke omdannet organisk Stof, der endnu i det Hele er tilbage. Man har forsøgt paa forskjellige Maader at bestemme Totalmængden af de organiske Stoffer, i alt Fald tilnærmelsesvis; men man har endnu ikke opdaget nogen Me- thode, hvorved dette kan gjøres paa tilfredsstillende Maade. Da der ved Undersøgelsen afVand kun er Tale om meget smaa Qvantiteter af organisk Stof af den mest variable Natur, som vistnok meget let undergaaer Omdannelser, saa kan man ikke anvende nogen af de Methoder, som under andre Forhold vilde kunne benyttes. Navnlig vil man ikke komme til noget paalideligt Resultat ved at for- søge paa at bestemme Glødningstabet, fordi der med de organiske Stoffer vil bortgaae en ubestemt Mængde uor- ganisk Stof. Den Methode, der til Trods for dens Mangelfuldhed mest benyttes, saavel her i Landet som andetsteds, er Bestemmelsen af, hvormeget Ilt der udfordres til at ilte de organiske Stoffer. Man har tidligere tillagt denne Prøve en stor Betyd- ning og troet alene ved den at kunne afgjøre, om Vand var nogenlunde rent eller ikke, ligesom man har ment af den forbrugte Iltmængde at kunne beregne, hvormeget organisk Stof der var tilstede. Alle saadanne Beregninger ere imidlertid fuldstændig falske, da de organiske Stoffer