Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: G. Sarauw
År: 1831
Serie: Sjette stykke
Forlag: Trykt i det Brunnichske Officin
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 358
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
216
blandede dermed, hvilket steer meget let, hvor begge Dele avles,
og dette har bestemt Mange til at afskaffe de tydske Vikker.
Raps er bekjendr hos os og avlet af adskillige Agerdyrkere
uden for Bondestanden, af og til vel ogsaa af enkelte Bonder;
men selv hos de Forste har ikke egentlig Stadighed funden Sted
i denne Plantes Dyrkning, saaledes som det var Tilfældet i
Holsteen, allerede for 30 til 40 Aar siden, strax efterat den var
bleven indfort, hvor selv Bonden, eengang beksendt dermed,
sjælden forlod dens Avl igjen. Vaklende Priser i den Tid, Rap-
sen her blev mere bekjendt, og liden Dristighed ved Merglingen,
holder jeg for, ere Hovedgrundene, hvorfor denne Plante, som
hos vore Naboer hævede saamangen Landmand til Velhavenhed,
ikke sees hyppigere hos os, endog ikke i den mere oplyste Classe.
For Tiden har jeg fundet Rapsen i Brug paa enkelte Gaarde i
Hirschholms Amt, hvor især Rungstedlund i de sidste Aar har
viist sig driftig deri, samt hos nogle Beboere paa Kronborg Amt-—
°9 her, som eet af de sjældne Exempler, hos en Bonde i Ammin-
drup til Udmærkelse, og ei blot i det Smaa. I Frederiksborg
Amtsdistrict ere derimod meget Faae, som dyrke den. Gaarden
Carlsberg under Hillerød Kjobsted har i en RcekkeAar aarlig havt en
betydelig Deel, og tildeels har den staaet her meget godt, skjondt
Jordbunden horer til den temmelig lette. I Hornsherred besaaes
paa JoegersprnsHovedgaard aarlig 12-16 Tdr. Land med Raps,
og ligeledes bruges den paa Overberg, dog ikke i betydelig
Mængde. Paa Frederiksværk Gods antraf jeg den ikke.
Kummen begyndte Enkelte, jsoer i Vesten af Frederiksborg
Amtsdistrict, at dyrke temmelig i det Store, hvorved fremfor
Andre Sognefogden i Udleire viste sig driftig, saa og nu af-
bøbe Foged Krog og flere i Slangerup, hvoraf den ferste beplan-
tede Enge og udjoevnede Torvemoser dermed, og erholdt gode
Afgrøder. Ogsaa i Uggelose By fandt jeg Kummen i Marken.
Med Kummenens fra 20 til under 10 Rbdlr. faldne Priis har
ogsaa Dyrkningen aftaget. Dog seer man paa mange Steder,
saavel i Frederiksborg uysommeldte Egn, som i Dst-n af Horns-
h-md, i Tikjob Sogn °g enkelre Mbre St,d» i Kronborg og
Hirschh°Ims Amt af og til endnu r-vnmg-r af Kummen i Soft«