Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

220 simre M-kngd«, «nd Jordbrugerne Paa Landet. Mvr-l var den st--st- Hindring for Katt°ff--a°,.ns Udbr-d-lft i Forstnmgm d°g MnH dristig, °g -n-rglfl ffg m°d d-.S H-rr°d°mm° e-k,°°«nd- Landmcend , adsklllig- Sgne S-ir-n allerede førenb 1817. H,ri ubmærfebe fig, fremfor andre. Egnen imellem Sl°ng-mp °g Frederiksborg, W Ka«ff.Ia°l.n ,«ngst er dr-v.n i M Store, oH»or dm -ndnu er b-.-d-llger- °g mm almindelig udbr-dt, 7" ' be kl-st- and« D.I. °f Frederiksborg Amt. S-n-r- bl-» Ka«°ff-,a»,-n pa° flere Sl-d,r meget Olmind.lig ; mm netop bette »S samtidige meget I°v- Pr!is, bl-v Aarlag.n, at dtt °.>a mange Sttder gif tiltage d-rm-d. D-tt- »ilde ha«, Mret $i[f8,t, M p-a mange fim, havd« ikk- Landmanden af d- fo„gaa,nd° 2tl,r6 erfarl"9« <itt for vel tært al stjonne Kartoflttnes mana-. fOlb'8< ^Ut' tif f11“ let igi-n at give Slip xaa benn, Mark- fruflt. — Mange totte derfor v-l om, ti igjen til n-eff- Foraar at »ille lægge Kar,offer; men naar Foraar-t fom, og Qptagnin- 9<ni æonflfelifl&eb »ar gl-mt, fao, mon bog K-ttoff-lpIov-n over. 1 ®‘,n9 ‘Si™- »ag!« d- famme B-s»-«ttgh,d-r kunde forut>f«8 paanp at ville indfinde sig i det kommende Efteraar. Thi Sædens ringe Priis gjorde Kartoflerne undværlige for Huusmanden, me- dens deres almindelig udbredte Dyrkning forlangte alle Hænder til Optagningen. Men til ingen Tid paa Aaret er Huusmanden mere doven, end fra Hestens Ende til Vinterens Begyndelse. Enhver har da lidt at tære af; den Jorddrivende sin Smule Sæd, med hvis Aftærskning, Spiisning og —Salg, naar Pengene gaae for tidlig op, han hendriver næsten etFjerdingaar; den Tje- nende sin Sommerlon; Den, som ikke har havt fast Plads en ei ubetydelig Fortjeneste, som Torvearbeidet og Hostens travle Tid have givet ham. Saaledes indstille sig Faae til Kartoflernes Op. tagnmg, for derved at fortjene en betydelig Deel af denne, og fa a (ot en lille Huusholdning saa fortrinlige Frugt, hvorved selv den som ingen Jordlod har, ofte kunde sætte sig istand til at holde en Ko. Fleste ansee Kartoffeloptagningen hos Bonden for en Tjeneste de gjore ham, og færre endnu vilde indfinde fla dertil d-rsom den ene ikke lokkedes med de to Gange Brcendeviin og Mad,' Bonpen nu næsten overalt maa begvemme sig til at give, den an- den ved Frygten for at maatte savne Bondens Hj«lp, naar han