Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

275 i denne Egn indkjsbts, i den Tid, Bygget neppe kunde sæl- ges for 2 9ibb.z jævnlig hele Vinteren igjennem Qvæg, meest Unghoveder i taalelig Stand, fedede dem med Korn, hvortil i gennemsnit medgik 3 Tdr. Byg, og havde da sædvanlig som Gfennemsntts - Overffud 10-12 Nbd. Forfatteren forffrev for 12 Aar siden 20 jpdske Stude, som fededcs med 500 Tdr. Kartofler. 9f?09le vare me9ft ftde, nogle kunde have taalt at staae længere. De solgtes med en Fordeel af 504 Rbd. I de paafolgende Aar var Indkjobsprisen paa det Magre stegen, medens det Fede stod lavere. De samme Stude vilde altsaa da maaffee neppe have givet det halve Overffud. Ligeledes har jeg blandt Andet en- gang rndkjobt 4 gamle meget store svenske Plovstude for 235 Rbd- og udbragt dem igjen til 430 Rbd. Saadanne Resultater opnaaes imidlertid kun sjælden, og Gjennemsnits - Overfluddet paa almindeligt Qvæg, opkjobt her i Egnen om Efteraaret og holdt paa -Ltald tit henimod Foraaret, vil vist ikke kunne ansættes hoiere, end til 12-16 Rbd., med mindre man blot udsøger af det siorre, hvorpaa endog i denne Vinter er fortjent indtil 30 Med saadant Overffud maa Landmanden under disse Tiders Korn- og Smor-Ptisec ogsaa være tilfreds. Vel medgaaer endeel Halm, og, hvor man har rigeligt deraf, lidt Ho, foruden t Gjennemsnit i det Mindste 25 Tdr. Kartofler til hvert Hoved; men dette erProducter, hvoraf det forste aldrig burde anvendes, uden til Fodring og Strøelse, og de sidste enten flet ikke kunne afsættes i Qvantiteter, eller, om i et enkelt Tilfælde Afsætning haves, dog kun til saadan Prirs, at man ofte neppe faaer Vognleien betalt (-v 5 Mk. onden i de foregaaende Aar i Omegnen af Frederiksborg); Overfluddet overIndkjobsprisen er altsaa en reen indtægt *). ^ndkjobte man derimod Loekoer om Efteraaret vg 6«v dem dette Foder, hvortil dog endeel godt Hs forudsættes, da blot Kartofler og Halm vel kan fede, men ei ere tilstrækkelige tit god "lkning, saa vilde de af Smor-og Ostlavning udkommende eng , efter Fradrag af Capitaltab paa Koerne efterat de ere udmalkede, sneppe blive betydelige. ) AlmindeUae 1830 31 ec en Undtagelse fra det I)rtr iln Grund beeid i Misværr paa denne Frugt 1830, deels , Sædens usædvanlige Stigen. (18*)