Den international Udstilling af Kvæg
i Paris 1878
Forfatter: V. Prosch
År: 1878
Forlag: J.H. Schultz
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 27
UDK: gk. 061.4(100) Paris
Beretning, afgiven til Indenrigsministeriet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
6
under Navnet brachycephalus (ø: Oksen med det korte
Hoved). I og for sig funbe det vel tænkes, at Levninger af
fortrængte Former kande have fuitbct et sidste Fristed i de
alsides liggende Alpedale; men naar det samme korte og
brede Hoved med indtrykt Pande og hvælvet Nakkeknudc
samt korte, lige Udad vendte horn, der er saa betegnende for
det smilkke og statelige Schwytzer-Kvæg, ikke blot deles af
dets Slægtninge i Alpelandene, men ogsaa gjenfindes over
hele det sydvestlige EUropa, samt ligeledes hos det over hele
Nordeuropas Torvemoser spredte Dværgkvæg (hvoraf atter det
skaanske Kvæg og den gamle sjællandske Orace ere Udgaaede),
— naar det endnu mere sammentrængte Hoved, men med
tykke og lange, Udad og opad vendende Horn, som karak-
teriserer Dux-Kvæget, gjenfindes hos det engelske Devonkvæg,
der iovrigt ved mange snævre Baand er knyttet til de ovrige
langhornede engelske Racer og derigjennem til den op-
rindelige vilde Okses Form, — og naar endelig den krmn-
pandede FrontosUs-Form med de tilbagebøjede Horn, der
minde om Bøflens, ikke alene viser sig saa svagt Udtalt hos
mange af det brogede Schweitzerkvægs Individer, at denne
Form ligefrem maa trækkes ved Haarene, for at fastholdes
som Racemærke, men ogsaa optræder spredt og i meget Ud-
præget Grad hos de forfljelligste Racer og Stammer, ikke
blot, som jeg andet Steds har nævnt det, jævnligt hos
Trækstndene i Norditalien, fornemmeligt af Mürzthaler-
stamme, men ogsaa paa Pariserudstillingen jagttoges hos en
Ko af den saa hejst karakteristiske spansk-portugifiske Race,
og om end i mindre Grad hos en Repræsentant for det
Bakewell'ske langhornede Kvæg, — saa er det aabenbart, at
man i disse afvigende Former maa se Udtryk for den samme
altgjennemtrængende Indflydelse, som de lokale Naturforhold
(og den af disse beherflede Pleje) ove paa HUsdyrene, selv
om man end ofte er Ude af Stand til at paavise den indre
fysiologiske Sammenhæng, men indtil videre maa blive
staaende ved den blotte Kjendsgjerning,
Men naar her er sagt, at Spsrgsmaalet har ftor viden-
abelige Betydning, saa er hermed ikke tilkjendegivet, at det