Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band

86 B. Gemüseanbau und -Verwertung. Sorte Boden Vorbereitung des Bodens Düngung für l/4 ha Aussaat Stallmist Ztr. Kalk Ztr. Super-phosph. kg 40% Kali ksr Ammoniak kg Blumen- 1. Saat Erfurt. Zwerg mittel-schweru. schwel’, kräftig, nahrhaft, frisch, nichtnas-serBoden wie beim Weißkohl bei mittelschwerem Boden Septemb. auf kalten Kasten (Mistbeeterde mit */8 Land-ei'de und V4 kg gemahlenen kohlens. Kalk pei’ Fensterl 200 bis 300 60 kohlensaurer 125 100 80 bei schwerem Boden 200 bis 300 40 Ätzkalk 100 80 60 2. Saat Erfurt, Zwerg Exzelsior Hambg. Markt 3. Saat Hambg. Markt Erfurt. Mittelfrüher 4. Saat Non plus ultra Frankfurter Riesen ■ wie 1 ■ wie 1 wie 1 März auf kalt. Kast, od warm. Kast letzt, nur für geübte Anf. April auf Saatbeet End.April Fest und Viel Marktwunder Hambg. Markt Herkules Aigburth (für leicht Boden) gut und kräftig (geringe Ansprüche) wie beim Weißkohl b kein frisch. Stalldg. kein frisch. Stalldg. ei mitte 30 kohlensaurer bei sei 20 Ätzkalk schwere 80 iwerem 60 m Bode 80 Boden 60 n 50 40 ? o s e n - Anfang bis Ende Mai auf Saatbeet Hambg. Markt Grün.halbhoh. Mooski'auser Niedrig, grün Feingekraust jed. Bod. ambesten mittel-schwerer wie beim Weißkohl B bei mittelschwerem Boden |40koh- 80 I 80 | 50 | lens. 1 bei schwerem Boden | 20 1 60 1 60 1 40 | Ätzk. 1 ä 11 e r - Ende Mai Anfang Juni auf Saatbeet Wiener Glas Englisch. Glas DworskiPrag. weißer Delikatesse Dreienbrunn. Spät. Goliath jeder Boden wie beim Weißkohl wi a wi wie bei Hauptkultur als Vo e bei E 1s Zwis< e bei E als Na< 6-10 gem.K. rkultur auptku ihenkull auptku :hkultur 30 tur ur tur 25 20 kg Ammon 25 kg Chiles. 26 Kohl-1. Saat Anf März 2. Saat End. März auf kalten Kasten, nach Bedarf bis End. Juni ins freie Land. Herbstsorten End. Juni