ForsideBøgerHandbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band

Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band

Forfatter: Eduard Jacobsen

År: 1926

Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Sted: Berlin

Sider: 656

UDK: 664.8 Jac

Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.

Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe.

Mit 357 Textabbildungen und 8 Tafeln mit Originalplänen.

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170 B. Gemüseanbau und -Verwertung. einer gewissen Temperatur unterworfen. Die Dauer wird je nach Art des Inhaltes reguliert. Beim Ausgang befindet sich eine Verschlußmaschine, damit die Dosen unmittelbar verschlossen werden. Abb. 68. e) Preise verschiedener Verschlußmaschinen. (Zusammengestellt von den Lubecawerken G. m. b. H. Lübeck.) Ein© Einhebelfalzmaschine Nr. 51 a für Kraftbetrieb, für runde M. rotierende Dosen, einschl. einem Paar Falzteller für eine Dosengröße ................................................ 380.— Eine automatische Verschlußmaschine Nr. 300 für Kraftbetrieb, für runde rotierende Dosen, einschl. einem Paar Falzteller für eine Dosengröße........................................ 850.— Eine automatische Verschlußmascliine Nr. 200 für Kraftbetrieb, für runde stillstehende Dosen, einschl. einem Paar Falzteller für eine Dosengröße................................. 920.— Eine automatische Verschlußmaschine Nr. 900, Größe I, für Kraftbetrieb, für unrunde stillstehende Dosen, mit Riemen, ohne Verschlußeinrichtung ................................ 1350.— Eine Verschlußeinrichtung, bestehend aus einer Kurve und einem Paar Falzteller für eine Dosengröße........................ 265.—