Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band

318 B. Gemüseanbau und -Verwertung. werden bei ihrem Austritt durch einen Elevator abgeführt, der sie gleichzeitig in die Wagen leitet. Die tägliche Leistung einer solchen Maschine beträgt ungefähr 15 000 bis 30 000 kg Erbsen. Maßgebend für die Leistung ist die Erbsen-Art und -Sorte sowie der Reifegrad und der Prozentsatz der anhaftenden Stiele und Blätter. Abb. 182. Erbsensortiermaschine. c) Erbsen Sortiermaschinen. Von den Erbsenlöchtemaschinen gleiten die Erbsenkerne gewöhnlich automatisch in die sogenannten Erbsensortiermaschinen. Diese bestehen meistens aus einem Eisen Abb. 188. Erbsensortiermaschine. gestell mit je einem Eisenblechkörper für jedes Sieb, die Ausläufe sind mit seitlich drehbarem Schieber versehen, um ein Fehlgehen der Erbsen zu vermeiden. Die Siebe bestehen vielfach aus mehreren Teilen und sind außerdem auch mit Hubleisten versehen. Die sich hieraus ergebenden Vorteile bestehen darin, daß die Siebe auf leichte und bequeme Weise o-ereinigt werden können, ohne das zeitraubende und lästige Auf- und Abspannen der ganzen Siebe zu erfordern. Durch Anbringung der Hubleisten besitzen die Maschinen noch den Vorteil, daß eine gründlicher©