Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band
Forfatter: Eduard Jacobsen
År: 1926
Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Sted: Berlin
Sider: 656
UDK: 664.8 Jac
Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.
Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe.
Mit 357 Textabbildungen und 8 Tafeln mit Originalplänen.
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Obstplantagen.
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Abb. 287. Obstgut Friedland.
Abb. 288. Obstgut Friedland.
zurück und sind damals von dem Verfasser dieses Werkes, gemeinsam mit dem leider viel zu früh verstorbenen Inhaber Apotheker Hermann Opitz in Rinteln in Angriff genommen worden. Wenn man heute die Pomona besichtigt, so fallen einem sofort die hohen Apfelbuschbäume und