Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band

652 C. Obstanbau und -Verwertung. leichten Boden 50 dz Kalkmergel und für schweren Boden 12 bis 15 dz Ätzkalk gegeben werden. Eine Wiederholung alle 5 Jahre genügt für Kalk. An Stallmist rechnet man alle 3 Jahre 150 Zentner pro Morgen oder entsprechende Jauchung. Da man im Durchschnitt mit 3 bis 4 kg Ernte auf den Busch rechnen kann, so muß die Berechnung als äußerst vorsichtig bezeichnet werden, weil noch nicht 3 kg eingesetzt wurden, nämlich nur 30 Zentner im Durchschnitt der 12 Erntejahre pro Morgen. Die Lebensdauer der Pflanzung ist bei Berechnung der Abschreibung mit 12 Jahren angenommen, ist aber bei zweckmäßiger Pflege wesentlich höher. Vom 13. Jahre an fällt infolgedessen die Abschreibung fort, so daß dann der Reingewinn entsprechend höher ist. (Vgl. auch 8. d. „Obstplantagen für Konservenzwecke“ unter 7.) b) Ungefähre Berechnung der Unkosten (Die Anlagekosten für die Johannisbeeren mußten aus bestimmten Gründen sehr hoch be rechnet werden). 1. Anlagekosten. 83 250 Sträucher kosten (je 100 Stück 40 M.)........... 41 300 M. ............................. 83 250 „ pflanzen................................... 8 000 „ Rigolen mit dem Pfluge, 30 cm tief, 4 spänn., 150 Arbeitstage 8 000 ,, Aufsicht, Geräteabnutzung, Absteckarbeiten, Anfuhr usw. 10 000 ,, __ 67 300 M. 2. Ungefähre laufende Unkosten. Pacht 10% von 60000 M.............................. 6 000 M. Verzinsung des Anlagekapitals 10 % von 67 300 M. . . . 6 730 Amortisation der Anlagekosten bei 12 jähriger Dauer der Pflanzung.......................................... 5 600 „ Auslichten und sonstige Pflege je Strauch 0,05 M. . . . 4 150 ,, Düngung für 1 Morgen 80 M.......................... 12 000 ,, 3 mal Hacken mit Hackpflug (75 Arbeitstage je 20 M.) . 1 500 „ Nachhacken der Zwischenräume mit der Hand 2 mal pro Morgen, je 10 M.................................... 1 500 ,, Hochstammunkosten je 20 M. pro Morgen............. 3 000 Abschreibung und Verzinsung des Inventars........... 2 000 „ Für Oberleitung, Abnutzung......................... 1 300 ,, 43 780 M. c) Ungefähre voraussichtliche Einnahmen: 1. Jahr..................... — Zentner 2. __........................... 500 3. „ __..................... 2 000 4 ./12. Jahr je 4 500 ... = 40 500 43 000: 12 = 3290 Zentner jährlich je Zentner 16 M. . . . 57 500 M. davon ab Pflückkosten mit 2 M. je Zentner............. 7 200 ,, 50 300 M. davon ab die Jahreskosten.............................. 43 780 „ Jährlicher Durchschnittsreingewinn ... 6 520 M.