Forplantning og Arvelighed

99 Knopskydning; men foruden denne Formerings- maade har de, som Fig. 20 viser det, en anden, idet der i det indre af Cellerne udvikles Sporer; dette kræver visse Betingelser bl. a. en bestemt Varme- grad; overskrides denne, ophører Sporedannelsen, men Knopskydningen fortsættes. For en bestemt Gærf orm fandt Hansen, at Sporedannelsen ophørte ved 29° C., Knopskydningen ved 34° C. Gæren dyr- kedes nu i en Række af Generationer ved 32° C., saaledes at Knopskydningen fortsattes, men Spore- A B Fig. 20. Øl-Gærsvamp, A med Knopskydning, I? med Spore- dannelse (E. C hr. Hansen). dannelse hindredes. Da Forsøget havde varet nogen Tid, udsattes Gæren for saadanne Betingelser, som erfaringsmæssig begunstiger Sporedannelsen; det viste sig da, at de opvarmede Celler i alle Tilfælde havde mistet Evnen til Sporedannelse, medens Cel- ler dyrket ved sædvanlig Temperatur havde bevaret den. De første genvandt ikke denne Evne ved fort- sat Dyrkning under almindelige Forhold; der er altsaa dannet en ny, sporeløs Race. Ved Forsøgets Begyndelse viste det sig, at alle Celler var i Stand