Landmandsbogen III
Raadgiver for den danske Landmand og hans Husstand ved den daglige Gerning

Krydderplanter nt. f(. 113 Fig. 54. Gul Sennep. med Harve og Ringtromle umiddelbart for Samlingen, for at det oberste Jordlag kan ti ære saa smuldret og fri for Klumper som muligt. Nygsdet Jord er Uheldig til Sennep, og den dyrkes derfor i Regelen som anden eller tredje Halm; vil man gode til Sennep, maa man anvende Kimstgod- ning eller velforraadnet Staldgodning, som da ko- res ud paa Jorden inden Efteraarsplsjningen. Frset saas saa tid- lig som muligt om For- aaret, for at Planterne kunne være blevne til- strækkelig kraftige, for Jordlopperne indfinde sig. De unge Planter tage ingen Skade af lidt Nattefrost, men begynder Jordloppernes Angreb, medens de ere smaa, kllnne de fuldstændig sde- lcegge dem. Skal Sennep give en könnende Af- grode, maa Jorden holdes ren for Ukrudt, og Rad- saaning er derfor at fore- trække for Bredsaaning. Froet saas hUrtigst og bedst med Maskine T/2— 3/4 Tomme dybt. Mellem Rækkerne giver man 10 Tommers Afstand; 16—18 Pund Fro af Hvid Sennep og 12—14 Pund af Sort Sennep pr. Td. Land er en passende Udsced; til Bredsaaning bruges noget mere. Jorden holdes lss og aaben ved Hjcelp af Hakken eller Renseredstaberne, saa længe Planterne ere smaa. Naar de have stiftet Blade, udtyndes de paa Steder, hvor de ere komne for tæt op i Rcekken, til 2 å 3 Tommers indbyrdes Afstand med en spidsbladet Haandhakke; Spring i Rækkerne kan man Udfylde ved Efterplantning med Planter, der trækkes op paa de Steder, hvor de staa for tæt. Hosten indtræder i August, og at Sennepen er tjenlig til at hostes, kendes paa, at Stængelen bliver gul, samt at Frsene i de nederste Skulper Landmandsbogen V. 8