Landmandsbogen III
Raadgiver for den danske Landmand og hans Husstand ved den daglige Gerning

Grundlæggende Betragtninger. 289 dommeligheder, der her give det sin Betydning, er da under de stigende Arbejdspriser dels denne Kulturs forholdsvis ringe Krav til Arbejde, dels saadanne Græsarealers store Værdi, ja næsten Uundværlighed ved Opdræt af værdifulde Kulturracer, og endelig spiller deres Evne til i særlig Grad at lønne Brugen af let tilgængelige Gødningsmidler som Ajle og Kunstgødninger en Rolle, naar da ellers Varme- og Fugtighedsforholdene ikke ere alt for ugunstige. Men dette Grcesbrug i tætbefolkede Egne med hoj Pris paa Arbejde og Jord er jo ret væsentlig forskelligt fra det oprindelige, mere primitive, og kan det end med Rette kaldes et mindre intensivt Brug med Hensyn til Arbejdet, det kræver, maa det ikke overses, at det derimod med Hensyn til Kapitalanlæg er ret intensivt. Dets Frem- gang, hvor de naturlige Betingelser ere nogenlunde gunstige, maa derfor ogsaa kaldes økonomisk vel begrundet i Tider og paa Steder, hvor Arbejdet bliver knappere, men Kapitalen rigeligere og billigere. Skal dette Grcesbrug nemlig svare Regning, hvor Jordrenten er hoj, kræver det dels Anlægsomkostninger og dels Brugsmidler af ikke ringe Værdi. Til Anlægget vælges meget almindelig det heldigst beliggende Areal i Bygningernes Nærhed, dels for at det bekvemt kan tage imod den opsamlede Ajle, dels for at lette dets Benyttelse som Tumleplads for kostbart Opdræt, og man vælger et vel renset, frugtbart Areal, fordi disse Egenstaber ere Betingelsen for, at dette Brug trods ringe Arbejde og maaske tillige lovlig knapt tilmaalt Nedbor stal kunne yde sin stadige rige Afgrøde. Hvor et saadant Areal med fortrinlig varigt Græs haves, kan det da ogsaa oste betegnes som en værdifuld, i Tidens Lob opsparet Kapital, som det vilde være en kostbar ødelæggelse at bryde; men heraf folger tillige, at dets Fremskaffelse ikke er et Ojebliks Sag, men sædvanlig forst naas efter god Forberedelse, og det faar forst sin fulde Værdi efter en længere Aarrcekkes Forlob. Det kræver altsaa Anlægsomkostninger, og hvor godt disse stulle forrentes, betinges af virkelig lønnende Brugsmidlers, det vil her sige, hojt for- ædlede Husdyrs Tilstedeværelse. Nøjsomme, tarvelige og lidet værdifulde Dyr ville sæd- vanlig yde for ringe Leje af en saadan Græsning, medens denne ofte vil ti cere en Be- tingelse for, at de virkelig gode Dyr naa at faa deres gode Anlæg fuldt udviklede. — Visse Mangler ved Jordarealet, der gore det mindre egnet til Agerbrug, saaledes en stærk Hældning, kunne ogsaa naturlig føre til Valg af varigt Grcesbrug, naar man ikke vil fore- trække Beplantning; ligesom denne hindrer det varige Grcrsleje Nedskylning af Jorden, og Skrænterne kunne oste bære en ret heldig Tumleplads for Opdrættet. I Tider med hoje Kornpriser komme saadanne Arealer ofte med e.n tvivlsom Ret under Plov, og det er derfor Naturens Orden, at de hurtig atter unddrages Agerbruget i Tider, da Korn- dyrkningen indskrænkes, medens Husdyrholdet udvides. De mere vekslende Kulturer i Ager- og Havebrug have til fcelles, at Jorden her er Genstand for en mere eller mindre indgaaende og hyppigt gentagen Bearbejdning. Denne tjener ikke blot til at befordre VejrsmUldringen, men muliggør tillige Nedbringelse i Jorden af allehaande Gsdningsemner samt disses inderlige Blanding og ligelige Fordeling i Jorden. Forbrnget af Gødningsstof kan saaledes befordres, og Jorden hurtigere udtommes for sin Beholdning, deraf; men den kan da ogsaa, naar der sikres den stadig Til- fsrsel af nyt Gsdningsmateriale, give en saa stor Produktion, som der under naturlige Forhold umulig krmde naas af den samme Jord. Der er ved de vekslende KnltUrer i det hele taget givet Mulighed for en rig Anvendelse af forskellige Kllltnrmidler i Produktionens Interesse, og Jordens Produktivitet vil derfor her i forste Rcekke være betinget af den Mængde af Arbejde og Landmandsbogen VI. 19