Landmandsbogen III
Raadgiver for den danske Landmand og hans Husstand ved den daglige Gerning

Dm indre Omsætning. 475 Misforhold imellem de to Resultater bor saa vidt muligt soges, og sindes ben inden for Bedriften, i Fodringen eller i Besætningen, bor den naturligvis rettes ved de Midler, der staa til Raadighed. Den betydelige Del af Avlen, der nuomstullder direkte eller indirekte anvendes til Mælkeproduktionen, er i mange Landbrug afgørende for det okonomifte Resultat af hele Bedriften. Paa Grund deraf have begaaede Fejl ved Mælkens Produktion en overordentlig Betydning, og de ere langtfra sjældne. Ofte sordyres Produktionen ved en simpel, lidet produktiv Besætning af Malkekoer. 10—12 Pd. Mælk pr. Ko og Dag er endnu ikke nogen Sjældenhed, men det er kun rent undtagelsesvis, at et saa lille Udbytte kan udbringes til en Pris, der kan dække Foderets Værdi, endsige mere. Maaske lige saa oste ligger Fejlen i Fodringen. Der er i hvert Fald ingen Tvivl om, at uhensigts- mæssig Fodring ofte fordyrer Produktionen langt ud over det nødvendige, og da de der beliggende Fejl hore til dem, som lettest og hurtigst kunne rettes, bor man altid have Opmærksomheden henvendt paa deres Forekomst. Til at finde dem er et System as kon- kvLg, Fedning, Opdræt). Tilvækstens Værdi. Kr. 18. Produktions- pris pr. Pd. Pr. Foderdag: Tilgang Afgang. Amn. Kvantum og Værdi af produ- ceret Gødning. -68 Til- *rr vækst. -tiS Kraft- P'* 1 foder. Pd. Pd. Pd. Pd. K Z H Vægt. W Værdi. K G H Vægt. W Værdi. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. trollerende Optegnelser som t. Eks. efter Skema IV et Hjælpemiddel, der næppe fait betragtes som overflødigt end ikke for en lille Besætning af Malkekoer. Kvlrgprodnktionen (Skema V). Produktionen af Kvæg eller Kod horer til Land- brugets gamle nationale Indtægter, men Frembringelsen af famine Produkt horer des- uagtet til de i tekltifl og økonomisk Henseende mest indviklede Opgaver. Gaar man tilbage i Tiden, stod Produktionen stille i Vinterhalvaaret. Vinterfodringen var en siet og ret Overvintring af Kvæget, hvilket har sit Sidestykke i Nutiden i Biavlen. Produktionen var henlagt til Sommeren, til Græsset. Denne Praksis er langtfra opgivet endnu, og ben kan under visse Forhold have sin Berettigelse. I det intensive Landbrug vil en saaledes afbrudt Produktion i Regelen forøge Produktionsomkostningerne saa stærkt, at man enten opgiver den eller fortsætter den uafbrudt. Hvad enten man imidlertid gaar den ene eller den anden Vej, bor man bære klar over, hvilke Resultater uran opnaar, og hvad de kræve af Omkostninger, særlig om Afgrødernes formentlige Værdi gennem den paagæl- dende Produktion realiseres til en rimelig Pris eller ikke. Skema V er indrettet med dette Formaal for Dje. Dets Rubrikker 1—17 ere analoge med foregaaende Skema, men 8de Rubrik kan kun udfyldes, efter at Kvægproduk- tionens Vægt eller den opnaaede „Tilvækst" for en bestemt Tid er konstateret ved Vejnin- ger af Kvæget. Hvor man ikke ser sig i Stand til at udfylde Rubr. 8 paa behorig