Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: Jac. Aall Hofman
År: 1843
Serie: Sextende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 542
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
bringe et mindre godt og mer« kostbart Materiale til deres Arbeide,
og Garverne nodes undertiden til at lade komme raae Huder fra
Hamborg, hvor disse ei ere saa kostbare.
Et Horsvingeri er i 1841 anlagt i Byen af Kjobmændene
Esberg og Ulm. Dette lover et meget heldigt Resultat, da Land-
mccndene med Begjerlighed soge at bringe den rene Horstængel til
Byen, for at modtage tilberedet Hor, saaledes er 1841 alene fra
Dstergaard solgt 1200 Lpd. raae Horstængel til denne Anstalt. Dersom
dette Foretagende vil svare Regning, vil Horavlen herved betydeligen
fremskyndes, og megetArbeide spares for Lattdmanden. Denne Ind-
retning har tillige det Gode, nt den beskæftiger en Deel af Fangerne
i Odense Tugthuus, der herved lære en Haandtering, som de, naac
de blive frie, kunne benytte. Ved Beredningett af Horren benytter
man en Svedeovn, hvori den over et Fyrsted opvarmede Hoc hen-
seettes i 1 ä 2 Dage, hvorefter den brydes, ffjcettes og hegles paa
almindelig Maade.
Af Kalkovne findes 3de. I den ene af disse brændes t Sommer-
maanederne hver 10de og 12te Dag en Ovn Kalksteen, circa 3
Cubikfavne, hvoraf foldes 150 Tdr. brændt Kalk til 15 Mk.
Tondett. Der brændes meest ved flette Steenkul, men ogsaa under-
tiden Torv og Brænde. Af Teglværker findes tvende, nemlig et
vsd Eiby Molle og et ved Marienlund, der dog begge ei ere be-
tydelige.
Odeilse Markeder ere meget besogte. Især afsætte Slettens
Beboere en stor Mængde Lærreder, Dynevaar og andre ved Huns-
fliden frembragte Toier til Prangere fra Kjobenhavn, Jylland og
Lolland, der fradigen indfinde sig paa Markedsdagene for at opkjobe
disse Toier. En stor Deel af det fyenske Vadmel skal gaae til
Amerika, hvor det, ester at være farvet rodt, anvendes især til Troker
for Skibsfolkene.
Kjerteminde, som 1430 fik Kjsbstadrettigbed af Kong Erik af
Pommern, var indtil 1680 i stærk Flor, men da dens Opkomst
for endeel var begrundet som Ladeplads for Odense Kjobmcrnd, tabte