Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

____ ______ _________ 300 Meddelelsen af folgende, i Anledning af det nævnte Dyrskue, af min Fader opsatte Kjendemærkee paa en god Malkeko, ville mu- ligen have Interesse for Læserne. _______________ Bemærkninger ved Fodringen paa Hundisborg. i fiss i Maaned Foderet be stod af: Mælke- Productet daglig. Til 1 Pd. Smør brugtes. Berl.. Qv Potter. Iuni. Iulk. August. 'M Tnll: Scptbr. Octbr. Novbr. Koerne fik om Dagen grøn Klover ffaarcn i Hakkelse, blandet med ffaaret Byg- og Havre-Halm. Om Natten gaves hele Aaret igjennem en stor Givt Sommer- st raa . __________________________ Omtrent samme Fodring indtil den 18de August, dog gaves endeel Bikkehavre Fra den 18de til 23dc fodret med 2det Snit af Lucerne og Sommerstraa-Hakkelse overgydct med en Oplosning af Olie- kager i Vand, circa \ Pd. pr. Ko, og 3 Stkr. Ertegrut. Mælken faldt hurtigt fra............................. Den 23de til 27de fodret med Lucerne, blandet med Raigræs fra en Mark med svovlet Underlag, og en Tilsætning af ovenanførte Drikke. Qvæget vilde aldeles ikke æde dette Foder. Mælken faldt til De sidste Dage af Maaneden fodret med Bladene af Runkelroer, hvorved Mælken atter sieeg. Samme Fodring som sidst i August, med stadig Tilsætning af Er te g rut og Olie- kager, som sikkert har bidraget tilMælkens Fedme............................................... . Fra 3die til 12te fodret med 3dic Snit af Lucerne og Hvidkaalsblade, men da Kaalbladene havde lidt af Mecldug og Bladluus, faldt Mælkens Qvantitet til Fra 12te til 18de fodret med Bladene af Runkelroer....................... Fra 18de af med flaarne Hvidkaalshoveder med Tilsætning af Spol af c. 3 Tdr. Kartofler, tilliaemed fornævnte Tilsats af Grut og Oliekager____________ 2U 12te samme Fodring med noget mere Spol; den øvrige Tid af Maaneden fodret med circa 40 Lpd. Runkelroer (eller Mangolsroer), ssaarne i Skiver, Spøl af 4 -5 Tdr. Kartofler, 3 Skpr. Bonne- 250å300 260—218 158 160-180 137 170 160—185 15 16^ 15« 13 13