Om Bakterierne i Drikkevand
Med særligt hensyn til Formerne i Kjøbenhavns Ledningsvand

65 Iagttagelser bekræftes af Englænderen Warington,1 2 3 der fandt, at ogsaa Svovlkulstof har den samme hæmmende Indvirkning paa Nitrifikations Organismerne. Adametz (1. c.) fandt ligeledes i Jord- prøver 4 forskjellige Bakterier, som frembragte Salpetersyre; derimod lykkedes det ikke at isolere bestemte Former, som udøve Reduk- tion af Nitratet, men en Jordprøve viste denne Virkning, og des bedre, jo mere Luften var fjærnet, dog fandt Adametz kun Ammo- niak, ikke Salpetersyrling. Wollny* viste senere, at Kulsyredannelsen i Jorden lige- ledes for største Delen er afhængig af Bakteriernes Livsvirksomhed i Jordbunden; saavel ved Ophedning af Jordprøverne* til 115° som ved Sublimatvand kunde han reducere Produktionen af Kulsyre til et Minimum, men dog ikke bringe den til fuldstændig at ophøre, ligesom den paa den anden Side heller ikke ophørte, selv om der ledtes en iltfri Atmosfære til Jordprøven. Saavel for Fugtighedens som Temperaturens Vedkommende fandt Wollny for Kulsyredannel- sen de samme Forhold som ovenfor angivne for Salpetersyredannel- sen; kun at Kulsyredannelsen synes at have sin Optimumstemperatur ved c. 50°. I Overensstemmelse dermed foregaar denne de kvælstof- og kulstofholdzge Substansers Omdannelse til Salpetersyre og Kulsyre langt hurtigere z en let fugtig, porøs Jord. Da nu Jordskorpens Fugtighed er afhængig — foruden af Grundvandet — af Porenes Finhed, deres kapillære Værdi, idet de Jordarter, som ,ere sammen- satte af fine Korn, lerede, eller meget muldrige, fastholde Vandet mere energisk og følgelig i mindre Grad give Luften Adgang, ses deraf Nødvendigheden for Agrikulturen af Jordskorpens Løsning ved Pløjning og Harvning, idet derved Dannelsen af Salpetersyre begunstiges, men man faar tillige derved en Forklaring paa, hvor- ledes en stor Del af Overflade- og Grundvandets Indhold af Sal- petersyre kommer til Stede. Under indskrænket eller fuldstændig ophævet Luftadgang viste Maquenne og Deherain6 i 1880, at der indtræder en Reduktion af Nitrater til Nitrit og- Ammoniak, og af deres Forsøg slutte de, at denne Proces fremkaldes af v. Tieghems b. amylobacter. 1 Citeret efter Wollny, die Beziehung der niederen Organismen zur Agrikultur. Centralbi. f. Bakt. u. Parasitenkunde. Bd. I. pag. 441. 2 Deutsche Viertel]ahrschr. f. öff. Gesundheitspfl. 1883, samt det ovenciterede Arbejde og endnu en Undersøgelse: Unters, über die Zersetz, d. org. Subst. i Centrbl. f. Bact, u. Parasitenk. Bd. I, pag. 137. 3 Comptes rendus. Bd. 95, 5