Selverhverv

131 ubehagelig Lugt, der skriver sig fra den urene Indvinding, idet Fedtet gaaer i Forraadnelse paa de lange Soreiser, førend Til- beredningen. I den nyere Tid er der gjort mange Forjog, for at rense Fisketran og gjore den brugbar paa forskjellige Maader. Del steer bedst, naar den forst filtreres over Beenkul og behandles derpaa med Vand, der er tilsat noget Kobbervitriol og Kogsalt, hvorved Sliimdelene bundfældes. For at fjerne den ubehagelige Lugt, udvaskes den i Vand, der er tllat Edlorkalkoplosning og fortyndet Svovlsyre. L’Heritier og Dufresne Have .opfundet en forbedret Rensningsmaade, idet Tranen behandles med Mtskali, Vanddamp, Svovlsyre og Beenkul, og hvorved den bliver fuld- kommen brugbar, saavel til Belysning som til Sæbefabrikation. Hvalrav, Spermaset. Det danner en hvid, lugtfri, tor, skælagtig Masse, som smelter ved 39 Grader, og Har en spicifik Vægt af 0,943. Det leverer et meget godt Materiel til Lys- fabrikationen, og anvendes til enkelte Toiletsæber. Planteolie og Plantefedt. De fede Substantser i Planteriget erc fordetmefte samlede i Froets Cellevæv, og kun ved Olietræet indeholder den kjodrige Skal af Frugten især en stor Mængde Olie. Indvindingen as Olien skeer i Almindelighed ved Udpresning af de Plantedele, som indeholde Olie. De forskjellige Olier af Planteriget erc deels flydende, deels deigagtige, alt efter det forstjellige Forhold af fast og flydende Fedt.' De fleste endog aldeles flydende Olier stivne for Storste- delen i Kulden, idet Stearinen, eller den faste Deel, stiller sig ved den lave Temperatur fra Elainen, eller den flydende Deel. Blandt Olierne tiltrække flere, som til Ex. Linolie og Roddeolie, Ilten af Luften og udtorre da, medens andre, som Mandel- og Olivenolien, ikke vise denne Egenstab, hvorfor de ogsaa let blive harske og faae en ubehagelig Lugt. I aldeles reen Tilstand ere de fleste Olier fuldkommen farve- og lugtfri. Olivenolie eller Bornolie er for Europas sydlige Egne, ligesom Talgen for de nordlige, den vigtigste Bestanddeel for Sæbesyderiet. Mandelolie erholdes ved Udpresning, saavel af sode, som bitre Mandler. Frist udpresset er den næsten farve- og lugtfri, og allvendes deels i Medicinen og deels til Mandeloliesæbe. Den maa adstilles fra Bittermandelolie, der er en flygtig Olie, son. Har giftige Egenskaber, og som ikke erholdes ved Udpresning af bitre Mandler, som Mange antage, thi de bitre Mandler levere ligesaa megen og god Olie, som de sode. Bittermandelolie erholdes af Preskagerne af de bitre Mandler, idet de udrores, fugtede (9*)