ForsideBøgerSelverhverv

Selverhverv

Forfatter: Chr. Høegh-Guldberg

År: 1872

Forlag: F. Jespersen

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 766

UDK: 66(083)

Med fleretusinde praktiske meddelelser til saavel med, som uden formue, at kunne tilberede større og mindre handelsartikler, og derved danne sig en eller anden borgerlig stilling eller skaffe sig det nødvendige udkomme.

Samlingen kan tillige tjene som praktisk haandbog for udvandrere.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 774 Forrige Næste
170 4) Marmoreringen, Farvningen og Torringen af den færdige Sæbe. Forkogningen (Fempatage). Denne Operation, af Hvis Heldige Udførelse den lettere Folge af de andre Arbeider er af- hængig, og navnlig det rigtige Forhold mellem Lund vg Olie, udfordrer Fabrikantens hele Opmærksomhed. Operationen begynder i to Kogekjedler paa samme Tid, med Tilsætning af svag Luud af 8—10 Grader ffieaunié, hvis Olien er meget rig paa Stearin; men der tages stærkere Luud, naar den er rigere paa Elain. Medens Blandingen bringes til Kogning, blandes den saa inderligt som muligt ved flittig Omrøring med Rørefpartelen. Det rigtige Forhold mellem Luud og Olie viser sig derved, at der paa den mælkeagtige Bædfle hverken svømmer Oliedraaber, eller at der er klar Luud paa Bunden af Kjedlen. I begge Tilfælde søges Forholdet berigtiget ved Tilsætning af Luud eller Olie. Ved en Mængde af j,400 Pd. Olie varer denne Operation om- trent 18—20 Timer. Nogle Fabrikanter søge at fremme Sæbe- dannelsen om 4—5 Timer ved Tilsætning af Sæbeaffald. Naar den klare og gjennemsigtige Sæbeliim er dannet, gaaer man over til Jndkogningen eller Udsaltningen (Relargage). Her- til anvendes en kogsaltholdig Luud, enten af raa Soda, eller ved Tilsætning af Kogsalt, og Blandingen koges i 15—20 Timer, hvorved Sæben stiller sig fra Vandet. Naar Udstilningell er ud- ført, aftappes Underluden, den udstillede Sæbe øses i en Kjedel, og derpaa begyndes Klarkogningen (la cuite de Savon). a) Der tilsættes endnu noget raa Sodaluud til Sæben, og den koges i nogen Tid, medens den omrores flittigt, og den paa Kanterne ansættende Sæbe røres ned med Rørespartelen. Sæbemassen bliver derved lidt efter lidt tykkere, hvorefter Luden stal afsætte sig rolig, og aftappes da. b) Der tilsættes derpaa en meget stærk Luud af 20—25 Graders Styrke, og med denne, der oftere aftappes og erstattes nled ny, koges Sæben omtrent i 3 Timer, under vedvarende Omvenden af den stive Sæbemasse, til den udviser den ønstede Kjærneprøve. Ved denne gjentagende Kogning paa Kjærnen søger man ved Hjælp af den stærke Luud, der næste Gang senere kan benyttes til Forkogning, deels, at erstatte Kogsaltet, og deels, at fjerne alle Ureenligheder fra Sæben. Marmoreringen og Formningen. Den tilsidst er- holdte Sæbe Har en meer eller mindre mørkeblaa Farve, og indeholder neppe 1 Procent Vand; den mørke Farvetone striver