Selverhverv

493 indtræde overordentlig langsom. En regelmæssig Indsugning og Oplivning er, som sagt, nodvendig, og den steer kun ved en fuld- kommen Bedækning. Det maa forud bemærkes, at Oplivningen folger saa meget Hurtigere og sikrere, jo renere det Sand er, der benyttes dertil, ligesom der stal benyttes aldeles reent Vand til den gjentagne Fugtning, for at undgaae Skimmel og Forraadnelse. Fra Tid til anden maa man eftersee, om og Hvorvidt Op- livningen er lykkedes, og om det ikke er nødvendigt, igjen at fugte Sandet, hvilket ikke paa nogen Maade maa for- sømmes. Det er en Selvfølge, at Podegvistene og Træerne ikke maae blive liggende for længe i Sandet, da de derved kunne tage Skade ved at drive for langt, men den passende Tid stal netop iagttages nøie. Naar Podegvistene igjen ere aldeles friste, anvendes de strax til Forædling, hvis det er muligt, eller ogsaa opbevares de paa et skyggefuldt Sted, vandret liggende og rigeligt bedækkede med Jord. De plantede Træer maae i længere Tid dækkes mod Sol- straalerne, og de maae først lidt efter lidt vænnes til dem. Om Nætterne, naar man ikke kan frygte Frost, kan Dækningen fjernes. Udsættes saadanne behandlede Træer for Frost, kan let hele Ulejlig- heden være omsonst ved dem, thi da maae de gaae ud. Opbevaring af Frugt. Den første Betingelse for Opbevaring af Frugten, er ubetinget at den ikke rystes af Træerne, men afplukkes. Man stal over- hovedet undgaae ethvert Tryk og enhver Bestadigelse, navnlig ved Frugtsorter med tynd Skal og blødt Kjød. Førend Frugten bringes i sit Vinterlokale, stal den aftørres omhyggeligt og al be- stadiget frapilles og fjernes. Høstfrugten stal ligge to Uger i et fjøligt Kammer, Vinterfrugten kan derimod ester 2-3 Dages Forløb bringes paa sit Overvintringssted. Til Frugtens Ned- tagelse stal der altid vælges en klar Dag; Frugten maa aldrig bringes vaad i Huns. Vinterlokalet bør altid have en nogenledes censartet Temperatur, og hvis det kan stee, maa den aldrig blive over 10 og aldrig synke under 5 Graders Varme. Opbevarings- stedet stal være saa tørt som muligt og tilbørligt udluftet. Alle