Selverhverv

695 6) Udsmeltning af Talg med Alkalier, ester Corard. Denne tilbereder ved Hjælp af Mtskalk en Luud af 1 Pd. calcineret Soda og fortynder den, til den udgjor 200 Pd. Denne Luud beldes paa 300 Pd. raa Talg, der kommes i en cylindrisk, med en gjennemboret Dobbeltbund forsynet, Kjedel. Under Dobbelt- bunden udsirommer Dampen, der bringer Massen til Kogning. Fedtet udstiller sig, da Cellevæven ødelægges ved Indvirkning af Alkalien, og samler sig paa Overfladen, bvor den afstummes. Fedtet udvaskes godt med Vand og holdes flydende i 6—8 Timer, for fuldkomment at klares. Ved denne Operation udvikles der kun meget lidt ubebagelig Lugt, og det erholdte Produkt er fuldkomment lugt- og farvefrit af Beder, Sviin og Kalve; Oxetalg er i Begyndelsen lidt guul- agtig, men bleges meget snart i Lyset. Godheden af det paa denne Maade indvundne rensede Fedt tillader, at det endog kan anvendes til Mad, og det bliver meget vanskeligere barstt, end andet Fedt. 7) Udsmeltning as Talg i Amerika. I Amerika udsmeltes Talgen uden videre Tilsætning i Cylindre, der ere sammennittede af Iernplader, ved indledet Damp og ved en Spænding af 50 Pd. paa Qvadrattommen. En saadan Cylinder rummer 5000—6000 Potter og en Fyldning koges i 10—15 Timer. Jo storre Trykket er, jo hurtigere udsmeltes Fedtet, men det 111aa bemærkes, at stiger Trykket benimod 60 Pd. paa Qvadrat- tommen, vil det have skadelig Indflydelse paa Talgen. At Maaden er hensigtmæssig kan alene sees deraf, at den er alminde- lig indfort og benyttet i Amerika. 8) Platterede Talglys. For at forhindre Talglys fra om Sommeren at blive blode, dyppes de færdige Lys, efter et amerikansk Patent, i en smeltet Blanding af Harpix og Fedt, og esterat det første Overtræk er afkjølet, gives et andet alene af smeltet Stearin, der forbinder sig med det første, faa at der dannes en haard Skorpe paa den bløde Kjærne, øg hvorved til- lige Lysene aldeles ikke løbe mere vg gives mere Holdbarhed. Patenthaveren forsyner dem desuden med flettede Væger, hvorved Pudsningen aldeles bortfalder ligesom ved Stearinlys. 9) Newton's platterede Talglys. Ved disse opnaaes samme Hensigt som ved Nr. 8. Newton bar faaet sin Fremgangs, maade patenteret i England og den bestaaer deri, at Talglysene efter Række dyppes i 3 Blandinger, hvis Smeltepunkt er for- stjelligt. Nr. 1 er den lettest smeltelige og Nr. 3 den meest streng- flydende. Det maa iagttages, at Blandingerne kun netop ere faa varme at de ere fuldkommen flydende, da en Afsmeltning as Talglysene