ForsideBøgerIllustreret Kogebog

Illustreret Kogebog

Forfatter: CH. EM. Hagdahl

År: 1883

Forlag: P. G. Philipsens Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 1080

UDK: 641 Hag

Med Forfatterens Tilladelse Oversat ved André Lütken, Gjennemset og Forsynet Med Et Tillæg ved P. J. Soyer, Mundkok hos H. M. Kongen af Danmark.

Med 279 Oplysende Afbildninger, Norsk Ordfortegnelse, Oversigt Over Maal- Og Vægtforhold M.M.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 1082 Forrige Næste
BISENGKYNSBETTBB. 715 hældes derefter op for at afkøles, Citronskal og Kanel tages bort, og Grøden lægges i Lag, skiftende med Syltetøj og Makroner, i et dybt Fad. Garneres med Syltetøj og pisket Fløde. Anm. I Stedet for Syltetøj kan benyttes Æblekompot, stuvede Katrineblommer m. m. Risengrynskager, Buddinger, Kroketter, Boller og Grød af Risengryn ville findes paa de respektive Steder.