Forside → Bøger → Illustreret Kogebog

Illustreret Kogebog

Forfatter: CH. EM. Hagdahl

År: 1883

Forlag: P. G. Philipsens Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 1080

UDK: 641 Hag

Med Forfatterens Tilladelse Oversat ved André Lütken, Gjennemset og Forsynet Med Et Tillæg ved P. J. Soyer, Mundkok hos H. M. Kongen af Danmark.

Med 279 Oplysende Afbildninger, Norsk Ordfortegnelse, Oversigt Over Maal- Og Vægtforhold M.M.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 1082 Forrige Næste

856 FEBEKKAGEB. kold, indarbejdes Chokoladen godt. Fint skaaren kandiseret Appelsin- eller Citronskal kan tilsættes efter Behag. Kunne anbefales. Ingefærbrød. Eng. Gingerbread. Til 20 Personer. 1 Pund Mel, ’/4 Pund Smør, Pund Sukker, 4 Spiseskefulde stødt Ingefær, lidt Salt, godt '/s Pot varm Sirup, 3 Æg. Alt dette blandes med Hænderne til en fast Dejg, hvoraf laves Kager af Størrelse som Makroner, der lægges temmelig langt fra hver- andre paa smurte Plader og bages i en varm Ovn. Disse smaa Kager bør være tørre.

Søg i bogen Download PDF