Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

og afbenytte dem i flere Aar indtil de havde naaet en vis bestemt Alder. f Imidlertid bor den vegetabilske Production ingenlunde tilside- sættes. Hvor lave Kornpriserne end blive, bor dog Kornets hoje Værd som Fødemiddel aldrig tabes af Sigte, og ej heller bor for. glemmes, hvor "betydeligen passende Foder.Vexters, især Rodfrug- ters Dyrkning bidrager til at befordre den animalste Production og fremme Jordens stigende Forbedring. Saaledes fortjener Kartof- felavlen iscer at udbredes; den synes at være af dobbelt Vigtighed i Hedeegnene, ej blot fordi disses Hovedsæd, Rugen, ofte beskadiges af Frost og da fordyres over den Fattiges Evne, men fornemmelig paa Grund af disse Egnes svagere Hjælpemidler til at forskaffe Huusdyrene en rigeligere Underholdning, i hvilken Henseende Kar- toflernes store Nytte er saa indlysende, at en Sagkyndig tilraader enhver Bonde, at anvende dertil en sjette Deel af den Agermark, han har under Dyrkning. En anden sjette Deel kunde fordeelag- tigst dyrkes med Boghvede, Spergel eller Vikkehavre til Grøntfoder, de to sidste og fa a til Ho. Spergel anbefales iscer, men bor semes to Gange i eet Aar paa et og samme Stykke Jord, saaledes som i 12te Afsnit er omtalt. For at .erstatte det paa mange Steder folelige Savn af Engbund, er det der af dobbelt Vigtighed at der lægges mere Vind paa Kleveravl, kunstige Græsarter og Brak- frugter. Horavlens Udbredelse er hojst ønskelig; thi at give 3 Ldr. Rug for 1 Lpd. Hor, saaledes som i negle Aar har været Tilfæl- det, kan ikke svare Regning. Selv i de ringere Egne vil neppe savnes Lejlighed til denne Avl. Som beqvcm Jord for Hor an, sees Skjellet mellem hoj og kold Mark, eller mellem Ager og Eng ; fremdeles opdyrkede Hedemoser, paa hvilke Iordflorpen er afbrændt. Naar kun den overflødige Fugtighed er afledet, lykkes Herren for, hinligt paa torvagtig Bund. Andre Handelsplanter vil det neppe være raadeligt nt befatte sig synderligt med, undtagen man har desmere Gjodning til Naadighed. Dog kunde vist Kommen dyr, kes mere almindeligt, ligesom ogsaa Hamp og Humle, i det mind, ste til Huusbehov, forsaavidt ikke savneü det l!y, som de to sidste Vexter behove for at trives.