Horsens Andels-Svineslagteri 1887-1912
En historisk Redegørelse for Landets første Andels-Svineslagteri, udgivet i Anledning af 25 Aars Jubilæet

13 3) Hvor mange Svin der kan paaregnes leverede fra Sognet ? 4) Valg af Delegerede. M I Bestyrelsen for Horsens Landbrugsforening, den 26. P. Bojsen Gedved. K. P. Søgaard, Træden. H. Bertelsen, S.-Vissing. Honum. Jørg. Jakobsen, Ørbæk. Fred. Nielsen, Horsens. Th. Møller, Lillerupholm. A. Laursen. Nim. M. Christensen, Enner. M. Laursen, N. BL Sørensen, Dortheasminde. P. Iversen, Gramrode. J. Enemærke, J. Busk. Barrit. Aas. H. L. Jensen, Skjold. Kr. Skovgaard, Kalhave. N. Hj er riid. Ørnstrup. BL. Pedersen, Saaby. , M. Baggesgaard. Hatting. Af den udi ørlige Redegørelse fra Landbrugsforeningens Bestyrelse vil man se, at det ikke var saa lidt, man for- langte at Landmændene med Hensyn til Sammenhold og Garanti for Beløbet til Slagteriets Opførelse. Det or derfor naturligt, at det blev nødvendigt ved Møder i Sognene at drøfte Sagen nærmere. I Juni Maanod afholdt P. Bojson og Konsu- lent A. Hansen derfor 18 Møder i Oplandet. Her fromlagdes Lister til Underskrift, hvor Andel shaverne forpligtede sig til indtil l dgangen af 1894 at levere de Svin, de kunde undvære til Salg, mod at faa den Betaling, som Slagteriet kimdo ud- bringe Svinene i, naar Driftsomkostninger, Forrentning og Af- drag af Anlæget var fradraget. Ligeledes underskroves af do Hesto Garantibeviser, lydende paa Summer fra 100 til 1000 Kr., hvor man sognevis forpligtede sig til alle for én og' én for alle som Kautionist og Selvskyldner at hæfte for Gældsbeviser, udstedt af Slagteriets Bostyrelse til det Laanoinstitut, denne maatte bestemme, og lydende paa on Sum, svarende til den i Sognet tegnede Garanti. Paa Møderne var gennemgaaerale god Tilslutning til Tan-