Horsens Andels-Svineslagteri 1887-1912
En historisk Redegørelse for Landets første Andels-Svineslagteri, udgivet i Anledning af 25 Aars Jubilæet

35 Planen om on nøjere Sammenslutning af Slagterierne •drøftes stærkt. Bojsen or bange for, at det vil gaa ud over ■de bedst ledede Slagterier og fraraader on alt for nær Sammen- slutning. Forhandlingerne resulterer i, at da daværende 25 Andelsslagterier etablerer et Samarbejde under Navn af »De samvirkende danske Andelsslagterier« med en Bestyrelse paa 7 Mand og med Fælleskontor i København. Cand. polyt. Madsen ansættes som Konsulent,, og til hans Løn udbetaler hvert Slagteri Vs Øre pr. Svin. Det havde i nogle Aar knobet mod at skaffe don nød- vendige Ismængde; man havde endog maattot indføre Is fra Norgo for Hore Tusinde Kroner. Vod Generalforsamlingen i 1898 beslutter man derfor at indlægge Kølemaskincr; denne Ændring medførte en Del Om- bygning af Lokalerne, hvorfor Slagteriet en lille Del af Aarot 1899 maatte standses, og Svinene sendtes til Skive Slagteri, ■der havde samme Handelsforbindelse i England. Kølemaskinen ■og Ombygningen kostede ca. 75,000 Kr. 1900 føres Forhandling om Regulering af do Kredse, som vælger Bestyrelsen. Man foretager en ny Inddeling, og der •oprettes 2 nye Kredso, saa der ialt or 16; senere kom Samsø til som den 17. Kreds. Mads Kjær, Bottrupgaard, forcslaar skriftlig Afstemning hjemme i Kredsene; men skønt dette Forslag er bragt frem flere Gange, er det dog ikke blevet vedtaget. Samme Aar fremdrager P. Grimstrup, Hornborg, Spørgs- maalot om Oprettelse af en Andelsbank, da han mener, her or Penge at tjene. 1901 ansøger man Generaldirektoratet for Statsbanerne om •at faa Jærnbanespor ti] Slagteriets Gaard; dette nægtes dog. Ved Bestyrelsesmødet den 28. Februar 1203 vælges Ole Trodsen, Aale, til 2don Næstformand.